Kochani, ja mam pytanie... czy mozna zastapic czyms innym chrzan przy robieniu ogorkow kiszonych? Niestety, tam gdzie mieszkam nie ma chrzanu :-) Pozdrawiam!
Ani chrzan ani gorczyca nie dodają twardości ogórkom, czyni to solanka. Gorczyca i chrzan dodają smaku, przy czym chrzan jako naturalny antybiotyk działa konserwująco i antyseptycznie.
Kochani a tak a propos o tej porze (w grudniu) robicie kiszone ogórki? z tych szklarniowych? czy ktoś wychodował inne a ja nic nie wiem na ten temat :( buu
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Kochani, ja mam pytanie... czy mozna zastapic czyms innym chrzan przy robieniu ogorkow kiszonych? Niestety, tam gdzie mieszkam nie ma chrzanu :-)
Pozdrawiam!
Można robić rowniez bez chrzanu tez nie beda złe, kiedys tak zrobiłam /zapomniałam dodać/.Pozdrawiam
Chrzan dodaje twardosci ogorkom a mozna go zastapic kilkoma ziarenkami gorczycy ktora tez dodaje twardosci.Pozdrawiam.
Ani chrzan ani gorczyca nie dodają twardości ogórkom, czyni to solanka. Gorczyca i chrzan dodają smaku, przy czym chrzan jako naturalny antybiotyk działa konserwująco i antyseptycznie.
Kochani a tak a propos o tej porze (w grudniu) robicie kiszone ogórki? z tych szklarniowych? czy ktoś wychodował inne a ja nic nie wiem na ten temat :( buu
Ja mieszkam po prostu w tzw. cieplym kraju i tutaj sa ogorki (te na sloiki)
Wyprobuje sloik na gorczycy i dam znac!
Dziekuje za dobre rady!