Dostałam 400gr surowej masy marcepanowej i chciałabym przełożyć nią tort makowy. Tylko jak zrobić masę do przekładania?. Wszystkie znane mi przepisy nakazują upiec masę marcepanową. Może macie jakieś przepisy. Pozdrawiam.
Można masę potraktować jako składnik kremu migdałowego tzn. rozetrzeć dokładnie masę z cukrem pudrem i żółtkiem lub żółtkami,a następnie z utartym na pianę masłem.Do masła możesz dodać stopioną czekoladę lub kakao-ale niekoniecznie.Można zaromatyzować alkoholem.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Dostałam 400gr surowej masy marcepanowej i chciałabym przełożyć nią tort makowy. Tylko jak zrobić masę do przekładania?. Wszystkie znane mi przepisy nakazują upiec masę marcepanową. Może macie jakieś przepisy.
Pozdrawiam.
Wielkie dzięki. Pozdrawiam.
Można masę potraktować jako składnik kremu migdałowego tzn. rozetrzeć dokładnie masę z cukrem pudrem i żółtkiem lub żółtkami,a następnie z utartym na pianę masłem.Do masła możesz dodać stopioną czekoladę lub kakao-ale niekoniecznie.Można zaromatyzować alkoholem.
To jest myśl!. To mi się bardzo podoba, bo będzie takie bardziej kremowe.
Dzięki.