że jak się chce smażyć na zwykłej patelni bez tłuszczu mięska czy rybki, to trzeba najpierw wysypać gruboziarnistą sól na patelnie, podgrzać, jak zacznie sól skakać to ją zsypać i smażyć . W jakiejs ksiązce to kiedys znaazlam i nie wiem czy to moze byc prawda. Jak sądzicie?? bo to by podchodzilo pod saute bo chyba nie w panierce??
Ja czytałam że grubozisrnistą solą należy wysmażyć każdą NOWA patelnie przed pierwszym smażeniem, przedłuża to żywotnośc teflonu i pozwala smazyć bez tłuszczu, ale żeby za każdym razem?.... tego nie wyczytałam. Pozdrówka
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
że jak się chce smażyć na zwykłej patelni bez tłuszczu mięska czy rybki, to trzeba najpierw wysypać gruboziarnistą sól na patelnie, podgrzać, jak zacznie sól skakać to ją zsypać i smażyć . W jakiejs ksiązce to kiedys znaazlam i nie wiem czy to moze byc prawda. Jak sądzicie?? bo to by podchodzilo pod saute bo chyba nie w panierce??
Ja czytałam że grubozisrnistą solą należy wysmażyć każdą NOWA patelnie przed pierwszym smażeniem, przedłuża to żywotnośc teflonu i pozwala smazyć bez tłuszczu, ale żeby za każdym razem?.... tego nie wyczytałam. Pozdrówka
obie macie rację , ja również soli uzywam przed nałożeniem ciasta naleśnikowego-skutecznie pomaga i chroni od przywierania , inka21
ale nalesniki i tak smazysz na oleju, tak?? heh ja wlasnie wczoraj miałam naleśniczki z powidłmi..pyszota
tak na oleju ,ale wpierw przepalam solą