Forum

Kuchenne porady

Ciasto drożdżowe

  • Autor: Maja R. Data: 2006-01-29 13:41:28

    Witam. Poszukuję sprawdzonego przepisu na ciasto drożdżowe na dużą blachę... Jeśli ktoś dysponuje takim przepisem bardzo proszę o podzielenie się nim... Pozdrawiam

  • Autor: Aleex Data: 2006-01-29 14:06:11

    Polecam Ci gorąco mój przepis na ciasto drożdżowe:
    http://wielkiezarcie.com/przepis2174.html
    Można z niego robić dosłownie wszystko: ciasta, ciasta z owocami, makowce, baby drożdżowe, jagodzianki, itp. Pozdrawiam:))

  • Autor: bea39 Data: 2006-01-30 10:32:26

    Witaj! Jako kobieta pracująca nie mam wiele czasu na czekanie, ąz rozczyn urosnie. Sprawdzony przez pokolenia przepis troszkę zmodyfikowałam ale ciasto jest dobre, zawsze pulchne i wyrasta sporo( dlatego trzeba zawsze proszkę wiekszą blaszkę)
    0,5 kg mąki, suche drozdze,1 jajko(!), szklanka letniego mleka,15 dkg cukru, 10 dkg margaryny, sól. Żółtko ucierasz. Makę, suche drożdze, utarte żółtko, sól mieszasz, dodajesz mleko. Na końcu dodajesz rozpuszczony tłuszcz.Możesz z tego ciasta zrobić wszystko.A jakie proste prawda?

  • Autor: Maja R. Data: 2006-01-30 18:35:35

    Proste... A czy można zatąpić suche drożdże świeżymi a jeśli tak to w jakiej proporcji? Jakoś nie mam zaufania do drożdż w proszku... Dziękuję i pozdrawiam

Przejdź do pełnej wersji serwisu