Forum

Kuchenne porady

Udka z kurczaka

  • Autor: Maja R. Data: 2006-02-05 10:04:48

    Witam... Mam 5 udek z kurczka. Nie mam pomysłu na ich przyrządzenie. Proszę o oryginalny i nieskomplikowany przepis... (Obiad na 15.00) Pozdrawiam...

  • Autor: Tasia Data: 2006-02-05 10:14:47

    chyba mamy ten sam problem :) ale może najlepiej jest je po prostu upiec w przyprawie do kurczaka z galeo? :) pozdrawiam

  • Autor: Maja R. Data: 2006-02-05 10:17:58

    Zwykły pieczony już się nam znudził...

  • Autor: messua27 Data: 2006-02-05 10:33:42

    Duża dunica (brytfanna) dno wyłożyć obranymi i wymytymi ziemniakami w całośći podlać wodą i dodać około2-3 łyzki masła lekko osolić, na to dać warstwę pokrojonej w cieniutkie plasterki marchewki delikatnie posolić i popieprzyć Tylko malutko żeby nie było za słone, na to tyleż samo co marchewki dać pietrudzki też pokroić w cieniutkie plasterki i ułożyć na tym umyte delikatnie obsypane panierką nóżki z kórczaka, Podlewać wodą aby się nie przypaliło i dusić na wolnym ogniu pilnując ilośc płynu. W miseczce zrobić ciasto drożdżowe (z około0,5 kg mąki) jak wyrośnie formować malutkie placuszki i układać je na kurczaku posypać cebulką pokrojoną w kostkę i popieprzyć. Przykryć i dusić jeszcze jakieś 15-20 minut. Można sobie podarować te placuszki i zjeść kurczaka z warzywami ale one są z tego najlepsze. Można zamiast nóżek z kurczaka dać filet drobiowy lub królika pychtka. Życzę smacznego (Czas przygotowania i pichcenia nie powinien przekroczyć 2,5 godziny)

  • Autor: messua27 Data: 2006-02-05 10:34:39

    Boże ale błędów narobiłam kurczaka itp. sorki ale pisałam w pośpiechu!!!!!

  • Autor: kaśka1 Data: 2006-02-05 11:10:58

    http://wielkiezarcie.com/przepis414.html to jest przepis na udka po węgiersku wg Bahusa! Polecam!!!

  • Autor: Maja R. Data: 2006-02-05 11:25:40

    Brzmi smakowicie.... Mniam, mniam Dziękuję i pozdrawiam

Przejdź do pełnej wersji serwisu