Witam! Dziś robię na obiad gołąbki tyle że nie w kapuście a w papryce. Może to juz się inaczej nazywa? ;) Zapiekane. Pamiętam że kiedyś na jakiejś rodzinnej imprezie takowe jadłam. Może ktoś mógłby mi coś doradzić. Boję się że papryka może mi się rozpaść w trakcie pieczenia.. zwłaszcza jak będę podlewać rosołem albo sosem.. a jak nie podleję to czy będzie suche..? Czy mogę faszerować świeżą paprykę?
Świeżą paprykę się doskonale nadziewa. Ja faszerowaną paprykę robię często w sezonie paprykowym, bo rodzina lubi. Nadzienie najczęściej takie jek do gołąbków, ale mieszałam też ryż z serem żółtym (, ach te eksperymenta). Później nadziane papryki układam w rondlu czy na głębokiej blasze, podlewam sokiem pomidorowym (wodą z przecierem), trochę tłuszczu i do piekarnika. A otwory w papryce zakrywam plastrami pomidorów.
Ja też robię często, ale raczej w stanardowy sposób tzn bez sera i w garze na ogniu-nie w piekarniku. Nic mi sie nie rozlatuje, tylko przyznam, że trzeba się z nimi obchodzić(jak juz zmiękną) dość delikatnie. Podlewam normalnie i nic się z nimi nie dzieje. Na pewno wyjdą pyszne.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam! Dziś robię na obiad gołąbki tyle że nie w kapuście a w papryce. Może to juz się inaczej nazywa? ;)
Zapiekane. Pamiętam że kiedyś na jakiejś rodzinnej imprezie takowe jadłam.
Może ktoś mógłby mi coś doradzić. Boję się że papryka może mi się rozpaść w trakcie pieczenia..
zwłaszcza jak będę podlewać rosołem albo sosem..
a jak nie podleję to czy będzie suche..?
Czy mogę faszerować świeżą paprykę?
Świeżą paprykę się doskonale nadziewa. Ja faszerowaną paprykę robię często w sezonie paprykowym, bo rodzina lubi. Nadzienie najczęściej takie jek do gołąbków, ale mieszałam też ryż z serem żółtym (
, ach te eksperymenta). Później nadziane papryki układam w rondlu czy na głębokiej blasze, podlewam sokiem pomidorowym (wodą z przecierem), trochę tłuszczu i do piekarnika. A otwory w papryce zakrywam plastrami pomidorów.
Ja też robię często, ale raczej w stanardowy sposób tzn bez sera i w garze na ogniu-nie w piekarniku. Nic mi sie nie rozlatuje, tylko przyznam, że trzeba się z nimi obchodzić(jak juz zmiękną) dość delikatnie. Podlewam normalnie i nic się z nimi nie dzieje. Na pewno wyjdą pyszne.
Ok dziewczęta. Wielkie dzieki. I milego dnia życzę.
Wyszło rewelacyjnie. Ale mąż zjadł tylko farsz.. :-(
Ponoc papryka za malo słona ehh...