Forum

Kuchenne porady

Żelatyna w listkach

  • Autor: agnisiaaa Data: 2006-02-21 18:25:33

    Czy ktoś wie, gdzie można kupić żelatynę w listkach? Albo jaka ilość zwykłej żelatyny odpowiada jednemu listkowi?
    Będę bardzo wdzięczna za pomoc, ponieważ dostałam książkę w której jest pełno przepisów na torty na zimno... a ja mam do nich okropną słabość.

  • Autor: ekkore Data: 2006-02-21 18:49:44

    Gdzie możesz kupić nie wiem. Ale 9 g żelatyny odpowiada 6 listkom. Tam mam zapisane z moich niemieckich doświadczeń. Nie wiem jednak czy listki dostępne u nas są takie same, jak w Niemczech.

  • Autor: mercedes57 Data: 2006-02-21 19:21:18

    Ja widziałam kiedyś w którymś z supermarketów.1 listek odpowiada 1 łyżeczce.Pozdrawiam.

  • Autor: Sweetya Data: 2006-02-21 20:01:11

    Z doswiadczenia wiem(wiele razy trzymałam sie tej zależności-więc jestem tego pewna)-iż 1 łyzeczka żelatyny w proszku =2 listki żelatyny.
    Niegdyś kupowałam ja w Tesco-niestety od jakiegos czasu nie moge jej nigdzie dostać-a jest dużo ,,fajniejsza'' w uzyciu;)))

  • Autor: lubczyk69 Data: 2006-02-23 13:42:33

    Listek listkowi nie równy. Nie mieszkam w Polsce więc nie wiem gdzie kupić taką żelatynę. W każdym razie 10 listków 7x12 cm wystarcza na 1 litr wody. Wystarczy porównać z zaleceniami na opakowaniu żelatyny granulowanej i przeliczyć.

Przejdź do pełnej wersji serwisu