Po blisko 17 latach znowu zaczelam robic przetwory, i tu goraco polecam Dzem truskawkowy Uretana. Pychota. We wszystkich niemalze przepisach podany jest sposob- przewrocic do gory dnem, nakryc kocykiem - wlasnie tak zrobilam, ale troche panikuje ze moze te sloiki sie nie zamkna. Druga prosba- chcialabym zrobic sok truskawkowy- ale nigdzie nie moge znalezc przepisu. Pozdrowienia dla wszystkich i dzieki wielkie. Ela
Witaj. Nie panikuj , słoiki napewno się zamkną, ja tak robię od lat . Tylko trzeba zawsze wkładać przetwory gorące . Sok z truskawek najlepiej robić sokownikiem. Możesz też zasypać truskawki cukrem, żeby puściły sok a potem przegotować i przecedzić przez sitko. Sok ścieknie i też gorący do słoików i pod kocyk a z reszty możesz zrobić powidełka.
Dzieki wielkie, a moglabys mi powiedziec jaka proporcja cukru na sok? Wczoraj bylismy zbierac truskawki na polu i tak sie zagalopowalismy ze wyszlo tego 25 funtow ( jakies 10kg), zrobilam juz dzemy, czesc zamrozilam i jeszcze zostalo, wiec pomyslalam jak by to fajnie bylo miec sok z truskawek do herbatki na zime, dzieki, Ela
Jesli chodzi o dzemy to ja zostawiam przewrocone do gory dnem nie dluzej niz piec minut. Chodzi o to, zeby nakretka sie rozgrzala, bo jak sie odwroci z goraca to jak stygnie i ladnie ja wciaga i sloiczek na pewno wtedy trzyma. Tak mnie nauczono, tak robie i to dziala! Nie wsadzam pod kocyk...
Witajcie,
Po blisko 17 latach znowu zaczelam robic przetwory, i tu goraco polecam Dzem truskawkowy Uretana. Pychota. We wszystkich niemalze przepisach podany jest sposob- przewrocic do gory dnem, nakryc kocykiem - wlasnie tak zrobilam, ale troche panikuje ze moze te sloiki sie nie zamkna.
Druga prosba- chcialabym zrobic sok truskawkowy- ale nigdzie nie moge znalezc przepisu. Pozdrowienia dla wszystkich i dzieki wielkie. Ela
Witaj. Nie panikuj , słoiki napewno się zamkną, ja tak robię od lat . Tylko trzeba zawsze wkładać przetwory gorące . Sok z truskawek najlepiej robić sokownikiem. Możesz też zasypać truskawki cukrem, żeby puściły sok a potem przegotować i przecedzić przez sitko. Sok ścieknie i też gorący do słoików i pod kocyk a z reszty możesz zrobić powidełka.
Dzieki wielkie, a moglabys mi powiedziec jaka proporcja cukru na sok? Wczoraj bylismy zbierac truskawki na polu i tak sie zagalopowalismy ze wyszlo tego 25 funtow ( jakies 10kg), zrobilam juz dzemy, czesc zamrozilam i jeszcze zostalo, wiec pomyslalam jak by to fajnie bylo miec sok z truskawek do herbatki na zime, dzieki, Ela
Jesli chodzi o dzemy to ja zostawiam przewrocone do gory dnem nie dluzej niz piec minut. Chodzi o to, zeby nakretka sie rozgrzala, bo jak sie odwroci z goraca to jak stygnie i ladnie ja wciaga i sloiczek na pewno wtedy trzyma. Tak mnie nauczono, tak robie i to dziala! Nie wsadzam pod kocyk...