Forum

Kuchenne porady

Biszkopt

  • Autor: bobo_gumi Data: 2006-07-16 17:13:57

    Witajcie!Powiedzcie mi czy macie przepis na biszkopt z 4 jaj.Bo mam zamiar zrobic ciacho i wlasnie mam zrobic biszkopt z ulubionego przepisu.Patrzylam na przepisy i mi sie wydaje ze prawdziwy biszkopt jest bez masla bez poszku do pieczenia bez octu.Tylko jajka cukeir i maka .Tylko ze nie wiem dla 4 jajek jakie mam dac proporcje.Pomozcie...Aaa no i nie mam wagi zeby jaja zwazyc...pozdrawiam Bobo

  • Autor: adnaw Data: 2006-07-16 20:47:05

    ja przewaznie daje tyle lyzek maki ile jest jaj przeznaczonych na biszkopt i tyle samo cukru

  • Autor: Glumanda Data: 2006-07-16 21:00:19

    Zajrzyj do artykulow ze szkoly gotowania, tam jest przepis na wszystkie ilosci jajek do obliczenia. Jak nie chcesz poszku do pieczenia to nie daj. Glumanda

  • Autor: wam Data: 2006-07-16 21:23:51

    Zajrzyj do przepisów Ilki76 . Ona piecze biszkopt ale z 3 jaj jako spód pod przepyszne ciasta. Może ten przepis ci sie przyda.

  • Autor: malina Data: 2006-07-16 21:33:07

    Ja mam taką zasadę bez ważenia - w zależności od tego na co ma być biszkopt: jak na roladę to biorę 2 dkg mąki na jajo, jak do przełoźenia to 3 dkg na jajo, zawsze łyżka cukru na jajko. Mąkę oczywiście zawsze można dać w połowie kartoflaną. A proszku nigdy nie dawałam.

  • Autor: bobo_gumi Data: 2006-07-16 23:48:25

    A ja wlasnie zrobilam juz ten biszkopt i wyszedl rewelacyjny po zmieszaniu dwoch mak tylko ze nie wiedzialam ze z 4 jaj to na blache a nie do tortownicy .Niezle sie "naukladalam" kawalkow w blaszce.dzieki za rady.pozdrawiam.bobo

  • Autor: agness Data: 2006-07-17 14:15:50

    biszkopt piaskowy-4jajka szkl cukru,poł szklanki maki pszennej poł szklanki ziemniaczanej,łyzeczka proszku.Mi sie zawsze udaje i jest dosc wysoki:)

  • Autor: inka21 Data: 2006-07-18 11:42:46

    bez octu,bez masła i bez wpadki :) polecam http://wielkiezarcie.com/przepis6098.html

Przejdź do pełnej wersji serwisu