Forum

Kuchenne porady

Ogórki grilowe.

  • Autor: lajan Data: 2006-07-19 20:13:17

    Przepis otrzymałem, wykonałem, polecam.

    Ogórki grilowe.

    4 kg ogórków
    4 czerwone papryki
    1/2 kg cebuli
    1/2 selera,
    kolendra mielona

    Paprykę pokroić w paski, cebulę w krążki, seler zetrzeć na grubej tarce. To wszystko zalać na 3 godziny 9 szklankami wody i 1 szklanką soli.

    Po 3 godzinach wyjąć wszystko z solanki / przecedzić / Ogórki, cebulę, paprykę i seler ułożyć w słojach. Do każdego słoika dodać gorczycę, ziele angielskie i mieloną kolendrę.
    Zalać zalewą:
    Zalewa :
    3 szklanki wody,
    2 szklanki octu,
    60 dkg cukru.
    Słoiki zakręcić, wstawić do gara. Gotować 5 min.



    Pikle z musztardą.

    1 szklanka octu,
    1 litr wody,
    0,5 kg cukru,
    3 łyżki soli,
    ziele angielskie,
    liść laurowy,
     pieprz w ziarnkach,
    pogrzać
     dodać 5 łyżek musztardy / wg uznania, ja dałem  sarepską/
    włożyć do słoików, zagotować 8 min.

  • Autor: ekkore Data: 2006-07-19 20:19:44

    fajne przepisy. I pytanie -pierwszy przepis: czy na pewno ogorków nie dajemy do solanki. I odnośnie drugiego - ile ogórków na te proporcje.

  • Autor: lajan Data: 2006-07-19 20:35:55

    Właśnie szybko , szybko, ogórki też wkładamy do solanki.
    wdrugim przypadku wyszło mi 6 słoików po 0,5 litra. Ogórków nie ważyłem. Włożyłem tyle aż starczyło mi zalewy. Wyszły DOSKONAłE. Już je jadłem. Ogórki obrane w drugim przypadku i pokrojone na 4 części.

  • Autor: zabki Data: 2006-07-19 21:12:08

    Wrzuć to w swoje przepisy proszę, to dodam do ulubionych i zrobię jak będę już zdrowa, bo teraz jak bym zrobiła to NAPEWNO bym się nie powstrzymała i zeżarła troszkę, no a potem tylko....kibelek!!! NIE CHCE WIECEJ KIBELKA !!

  • Autor: zabki Data: 2006-07-19 20:20:28

    Lajanku jak to się smacznie czyta!!!! A ja na diecie..............

  • Autor: lajan Data: 2006-07-19 20:37:24

    Ogórki możesz jeść nawet  łyżką. Nic się nie stanie.  Ja schudłem od 30 .04.2006 20 kg. i zajadam się ogórkami

  • Autor: zabki Data: 2006-07-19 21:07:58

    EEE nie to Lajanku, chociaż zgubić moje brzusysko by się przydało. Mam kilkadniowe "zawirowania brzuszne" hi,hi, i lekarz oprócz tabletek zlecił mi dzisiaj dietę.
    Nic tłustego, ciężkiego, ostrego, surowego itd. KATASTROFA !
    Ale jak chcę z Wami wypić parę kropelek w Gorzowie, to muszę być o.k. !!!!!

  • Autor: agness Data: 2006-07-19 23:07:50

    pierwszy przepis wyladował w ulubionych drugi robie juz pare lat-mniammmmm (zalewam tez cukinie takimi zalewami)to dodam jeszcze jeden tez pyszny
               

    Ogorki lub kabaczek,cukinia w zalewie z curry 

     2szkl cukru,2łyzki soli,2szkl octu,12szkl wody,4cebule,1torebka gorczycy,1torebka curry,liscie selera
    wszystkie składniki zagotowac(cebule pokroic w piorka,ok-garsc pokrojonych listkow selera)

        ogorki pokroic na cztery układac w słoikach,zalac zalewa pasteryzowac 5min
       


  • Autor: zabki Data: 2006-07-20 08:03:17

    Włożysz do ulubionych dla biednej chorej?

  • Autor: lajan Data: 2006-07-20 08:19:16

    Żabo! Są!

  • Autor: zabki Data: 2006-07-20 13:03:16

    dzięki!

  • Autor: Kostka Data: 2006-07-20 08:24:58

    Czy ogórki grilowe pokroić w plastry?

  • Autor: inka21 Data: 2006-07-20 12:53:52

    znam musztardowe -są pyszne przepis prawie podobny do mojego,wszystkim polecam:)

  • Autor: ania21 Data: 2006-07-20 19:20:51

    inko możesz podać przepis na te ogórki z musztardą

  • Autor: lajan Data: 2006-07-20 22:04:46

    Ogórków nie kroimy, po co?  Przepis na ogórki z musztardą jest powyzej lub w moich przepisach

  • Autor: babibabi Data: 2009-06-03 08:20:05

    Ratunku!!!!! szukam zaginionego przepisu na ogorki konserwowe z przyprawą do kurczaka!!!!!!!!

  • Autor: Dorota zza plota Data: 2009-06-03 08:49:42

    Lo matko a musisz taak krzyczec? A na powaznie trzymam kciuki bys znalazla ale nazwa ogorki drobiowe (poprzedni Twoj watek) jest troche nieszczesliwa...´Wydaje mi sie, ze trudno czytelnikom skojarzyc, iz chodzi Ci o ogorki z przyprawa kamis do drobiu.

  • Autor: babibabi Data: 2009-06-05 08:17:14

    Tak tak,chodzi mi o ogorki z przyprawa do drobiu,ale pod taką nazwą byly w ubieglym roku na WZ :)
    A moze wlasnie Ty masz ten przepis,tylko smiejesz sie ze mnie:) jak mozesz to pomoz mi....

  • Autor: Dorota zza plota Data: 2009-06-05 08:19:36

    Kochana chetnie bym ci pomogla ale niestety nie dysponuje takowym przepisem

  • Autor: Wkn Data: 2009-06-03 10:33:05

    Dobrze, że odkopano te przepisy,
    koniecznie muszę wykonać kilka słoików!

Przejdź do pełnej wersji serwisu