Forum

Kuchenne porady

znów pytanie do Janka

  • Autor: kucharkalitewska Data: 2006-08-22 19:01:47

    W kwestii "keczupu błyskawicznego",2 jabłka jak w składnikach,czy jabłko obrane jak w przepisie?Czy ten ketchup bedzie gęsty?Ile mniej więcej słoiczków po keczupie "Pudliszki" powinno wyjść?Pozdrawiam,jutro chcę się do tego "kapciusia" przymierzyć,550 g Tomatino kosztuje u mnie w Biedronce 2,50 PLN,tyle samo co 1 kg pomidorów Lima,z których po odparowaniu zostanie chyba 100 ml przecieru (a ile godzin na gazie?).Dlatego Twój przepis wydaje mi się wprost genialny!

  • Autor: Janek Data: 2006-08-22 20:06:03

    Odpowiedziałem Ci już w "komentarzach", nikt jakoś nie zauważył tego błędu. Ile słoiczków ...nie liczyłem ale można obliczyć sumując masę produktów, jeżeli słoiczek ma poj. ok 180 g ...będzie 6-7 słoiczków. Dość gęsty, próba "zimnego spodka " wskazana możesz jeśli będzie za gęsty dać
    nieco wody lub octu winnego (tylko własnej produkcji, nie mam przekonania że kupne są faktycznie czystymi winnymi octami)
    Pozdrawiam.
    Janek

Przejdź do pełnej wersji serwisu