Witam wszystkich. Chciałem zrobić szaszłyki z grilla z krewetkami, ale ponieważ nigdy nie miałem odczynienia z nimi, moje pytanie jest następujące. Po czym poznać, że krewetki są już dobre i można je jeść? Zresztą to samo pytanie dotyczy się także smażenia krewetek na patelni. Mam oczywiście na myśli mrożone krewetki. Z góry dziękuję za odpowiedź.
Morozone krewetki sa zazwyczaj juz ugotowane, dlatego tez sa gotowe do zjedzenia po rozmrozeniu. Jeszli godzi o grilowanie, to nie nalezy przesadzic z czasem, poniewaz jesli sa poddawane obrobce termicznej (znaczy gotowane lub grilowane itp) za dlugo, to staja sie twarde. Czy twoje krewetki maja kolor lekko rozowy czy szary? Jesli sa po rozmrozeniu szare, to znaczy ze miales szczescie kupic krewetki surowe, ktore moinm zdaniem sa smaczniejsze, ale to kwestia gustu. Te z kolei sa gotowe to jedzenia w momencie, kiedy pod wplywem ciepla zmienia kolor na rozowy, co nastepuje po paru minutach.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam wszystkich. Chciałem zrobić szaszłyki z grilla z krewetkami, ale ponieważ nigdy nie miałem odczynienia z nimi, moje pytanie jest następujące. Po czym poznać, że krewetki są już dobre i można je jeść? Zresztą to samo pytanie dotyczy się także smażenia krewetek na patelni. Mam oczywiście na myśli mrożone krewetki. Z góry dziękuję za odpowiedź.
Morozone krewetki sa zazwyczaj juz ugotowane, dlatego tez sa gotowe do zjedzenia po rozmrozeniu.
Jeszli godzi o grilowanie, to nie nalezy przesadzic z czasem, poniewaz jesli sa poddawane obrobce termicznej (znaczy gotowane lub grilowane itp) za dlugo, to staja sie twarde.
Czy twoje krewetki maja kolor lekko rozowy czy szary? Jesli sa po rozmrozeniu szare, to znaczy ze miales szczescie kupic krewetki surowe, ktore moinm zdaniem sa smaczniejsze, ale to kwestia gustu. Te z kolei sa gotowe to jedzenia w momencie, kiedy pod wplywem ciepla zmienia kolor na rozowy, co nastepuje po paru minutach.
Tu był szeroko omawiany temat krewetek, może się przyda http://wielkiezarcie.com/forum_watek.php?id=72677&post=72677&offset=0&all=1
Ja też miałam problem z krewetkami - wyszły twarde i mało smaczne. Może kiedyś zdecyduję się spróbować jeszcze raz...
Wielkie dzięki za pomoc