Forum

Kuchenne porady

sernik

  • Autor: marcia 2003 Data: 2006-09-01 22:26:15

    Mam jak zwykle pytanko. Czy sernik zlota rosa mozna zamrozic ?

  • Autor: Wróbelek Data: 2006-09-01 22:39:53

    Przyznam że nie wiem, nie próbowalam. W zasadzie to żadnego nie zamrażałam nigdy. Słyszałam tylko że każde ciasto można zamrożić, ale czy to prawda to nie wiem. Ale wydaje mi się że to już nie będzie to samo,taki sernik po rozmrożeniu i chyba bym nie polecała.

  • Autor: olusia1 Data: 2006-09-01 22:54:55

    Moja teściowa mrozi wszystkie ciasta , nawet te z galaretką , kremami , ja tego nie robię , bo myślę , że nie za bardzo by mi to smakowało , wolę zrobić mniejszą blaszke , mrożę jedynie ciasta drożdzowe , pączki....pozdrawiam

  • Autor: ekkore Data: 2006-09-02 08:03:55

    Ja mrożę wszystkie ciasta. serniki też. choć te, nie zawsze, ale czasami po rozmrożeniu czuć nadmiarem wilgoci (tak jak gdyby ser był namoczony). Podejrzewam, że to kwestia wilgotności twarogu użytego do pieczenia. Zawsze warto spróbować. w każdym razie jeszcze niedawno jadłam ciasta z wielkanocy.

  • Autor: aryt Data: 2006-09-02 09:17:46

    Ja nie mrożę ciast , za wyjątkiem ciasta drożdżowego ( jemu nic się nie dzieje , jest smaczny nawet po rozmrożeniu) .Pozdrawiam

  • Autor: halina53 Data: 2006-09-02 11:11:41

    Witam.Myślę,że nie będzie już taki smaczny.Moim zdaniem ten sposób przechowywania sprawdza się w cieście drożdżowym np.pączki,kładę nie polukrowane .Pozdrawiam.

Przejdź do pełnej wersji serwisu