Forum

Kuchenne porady

Czas na paprykę -czy warto ją suszyć?

  • Autor: danasieradz Data: 2006-09-02 16:17:39

    Czy ktoś z WAS próbował suszyć paprykę ?Jeżeli tak, to proszę o opinię.
    Jestem na etapie suszenia wszystkiego, co WŻ poleca. A może macie jeszcze inne pomysły co można ususzyć ?

  • Autor: mloda21 Data: 2006-09-02 18:59:44

    ja kupuje gotową paprykę, suszoną ;)
    ale napewno warto sobie troche ususzyć

    nie zawsze świeża jest pod ręką....

  • Autor: rolnik Data: 2006-09-02 20:08:04

    Ja susze papryke ostra,pozniej ją miele,jest doskonała

  • Autor: EWA007 Data: 2006-09-02 20:13:20

    A czym mielisz? Też suszę ostra pokrojoną na plasterki, dodaję podczas duszenia mięs, do bigosu.

  • Autor: danasieradz Data: 2006-09-02 20:15:11

    Ostrą paprykę też suszę i jest doskonała, ale nie wiem, czy można suszyć zwykłą paprykę?.Jeżeli tak -to czy ją trzeba przechowywać  w zalewie w lodówce jak pomidory, czy jest inny sposób?

  • Autor: jola Data: 2006-09-02 21:27:42

    Ja tez paprykę ostrą ,taką do gotowania mielę młynkiem parę razy ,a taką do doprawiania mielę na miałko dłużej.Robię sobie zapas na całą zimę ,ta kupna mi nie smakuje.

  • Autor: klemens Data: 2006-09-02 22:21:04

    Suszę papryke ostra i slodka. Miele je w mlynku do kawy. Papryke ostra miele lacznie z nasinami. Przechowuje je w ciemnych sloiczkach.

Przejdź do pełnej wersji serwisu