Ja myślę że napewno nie przechowuje sie grzybów w plastykowym pudełku! bo mogą się zalegnąć robaszki, plastyk nie nadaje się do przechowywania grzybów!! to jest moje zdanie, a jak już, to w słoiu szklanym i podziórkować zakrętkę żeby miały powietrze (muszą być też bardzo dobrze wysuszone) ja osobiście przechouje grzyby w lnianym woreczku powieszony przy centralnym ogrzewaniu!! pozdrawiam!
Tylko woreczek z materiału (najlepiej lniany, uprosiłam teściową, to mi uszyła) i w pobliżu kaloryfera. Moi dziadkowie-grzybiarze z dziada pradziada- też tak przechowywali, ewent. papierowe torebki.
Nie traca one wtedy aromatu? Ja przechowuje w szklanym szczelnym sloju i jeszcze nigdy nie mialam zadnych problemow. Oczywiscie grzyby przed zamknieciem w sloju musza byc wysuszone na pieprz aby nie zaplesnialy. Proba - przy przelamaniu trzaskaja cichutko.
Dorotko, nie tracą! Chociaż z tym kaloryferem to pewnie już moja przesada, bo mama w takim woreczku trzymała w szafce. FAktem jest, że muszą by dobrze ususzone, a aromat i tak się z nich uwalnia podczas przygotowania potraw.Pozdrowienia!
też uważam ten sposób za najlepzy, pewnie dlatego że u nas też ak się obi:))) Tylko wiszą sobie przy piecu. Ale generalnei chodzi o to żeby ten woreczek był przechowywane w suchym miejscu.
Ja od lat przetrzymuje suszone grzyby w plastikowym pojemniku (wyglada jak szklo, z pokrywka vakuum) i jeszcze nigdy nie bylo z tego powodu problemu. Najwazniejsze, jak napisala dorotka - musza byc suche jak sucharki i trzaskac przy przelamaniu. Oprocz tego, jak braknie mi w nim miejsca, posiadam jeszcze wielki szklany sloj z taka metalowa klamra.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
napiszcie prosze jak przechowujecie suszone grzyby ja wsypalam do plastikowego szczelnie zamknietego pudelka ale czy nic sie sie stanie z nimi?
ja przechowuję w takich szklanych słoiczkach jak po kawie były kiedyś z zamknięciem na wtyk. I nic się w nich nie dzieje z grzybami
Ja też przechowuję w szklanym słoju.
Ja myślę że napewno nie przechowuje sie grzybów w plastykowym pudełku! bo mogą się zalegnąć robaszki, plastyk nie nadaje się do przechowywania grzybów!! to jest moje zdanie, a jak już, to w słoiu szklanym i podziórkować zakrętkę żeby miały powietrze (muszą być też bardzo dobrze wysuszone) ja osobiście przechouje grzyby w lnianym woreczku powieszony przy centralnym ogrzewaniu!! pozdrawiam!
Mogą zapleśniec, najlepiej w jakims materiałowym woreczku trzymac
parę dni temu ktoś o to pytał:
http://wielkiezarcie.com/forum_watek.php?id=86950&post=86950&offset=0
Ja także uważam, że plastyk nie nadaje się do przechowywania suszonych grzybków, ja zawsze prechwuje je w papierowej torebce po mące lub cukrze..
Dobrze wysuszone w szklanym słoiku zakręconym ,bez dziurek w pokrywce.
Tylko woreczek z materiału (najlepiej lniany, uprosiłam teściową, to mi uszyła) i w pobliżu kaloryfera. Moi dziadkowie-grzybiarze z dziada pradziada- też tak przechowywali, ewent. papierowe torebki.
Nie traca one wtedy aromatu? Ja przechowuje w szklanym szczelnym sloju i jeszcze nigdy nie mialam zadnych problemow. Oczywiscie grzyby przed zamknieciem w sloju musza byc wysuszone na pieprz aby nie zaplesnialy. Proba - przy przelamaniu trzaskaja cichutko.
Dorotko, nie tracą! Chociaż z tym kaloryferem to pewnie już moja przesada, bo mama w takim woreczku trzymała w szafce. FAktem jest, że muszą by dobrze ususzone, a aromat i tak się z nich uwalnia podczas przygotowania potraw.Pozdrowienia!
A no to fajnie - kazdy sposob jest dobry aby ta pysznosc zakonserwowac i przechowac
Pozdrawiam serdecznie!
też uważam ten sposób za najlepzy, pewnie dlatego że u nas też ak się obi:))) Tylko wiszą sobie przy piecu. Ale generalnei chodzi o to żeby ten woreczek był przechowywane w suchym miejscu.
Ja od lat przetrzymuje suszone grzyby w plastikowym pojemniku (wyglada jak szklo, z pokrywka vakuum) i jeszcze nigdy nie bylo z tego powodu problemu. Najwazniejsze, jak napisala dorotka - musza byc suche jak sucharki i trzaskac przy przelamaniu. Oprocz tego, jak braknie mi w nim miejsca, posiadam jeszcze wielki szklany sloj z taka metalowa klamra.