CZYM SIĘ RÓŻNI MĄKA KRUPCZATKA OD MĄKI PRZENNEJ ??????MAM PRZEPISY NA SERNIK Z BRZOSKWINIĄ .SĄ TO 2 IDENTYCZNE PRZEPISY , GDYBY NIE TO ŻE TU JEST MĄKA KRUPCZATKA ,A W TYM DRUGIM MAKA PRZENNA.
Mąka krupczatka jest grubiej mielona niż pszenna. Bardziej przypomina piasek niż mąkę. Świetnie nadaje się na panierkę, a także do kruchego i półkruchego ciacha:) Tyle ode mnie, reszta od fachowca;) Pozdrawiam!!
Podstawowe typy mąk pszennych:
mąka poznańska, typ 500 - polecana do ciast kluskowych, pierogowych, na pizzę, a także do zasmażek i sosów
mąka luksusowa, typ 550 - polecana do ciast drożdżowych i smażonych
mąka tortowa, typ 450 - polecana do ciast biszkoptowych i biszkoptowo - tłuszczowych
mąka krupczatka, typ 500 - polecana do ciast kruchych i półkruchych oraz parzonych i makaronowych
mąka wrocławska, typ 500 - polecana do ciast drożdżowych, francuskich, półfrancuskich, naleśników oraz zup i sosów
Pewnie Ci chodziło o mąkę przaśną. Mąki przennej nie znam i mogę Cię zapewnić, że taka nie istnieje. No nie podejrzewam, że Ci chodziło o pszenną. Takie błedy to już po 3 klasie szkoły podstawowej nie mogą zaistnieć. Nadal myślę, że chodziło Ci o mąkę "przaśną" Bahus
oj bahus tak się czepiasz przecież wiesz jaki język polski jest zawiły, a że są w nim jakieś wyjątki i czasami po "P" pisze się sz nie rz?? to juz takie drobiazgi
bahus!!!!!!! O matko jaki bląd .chodziło mi o mąkę pszenną a nie przenną(na swoje usprawiedliwienie mam tylko to ,że mam maleńkie dziecko i pisałam po ciemku ,aby go nie obudzić) przepraszam i pozdrwiam.A na moją córkę starszą krzyczę jak robi błedy,dobrze ze ona tego nie widziała!!!!!!
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
CZYM SIĘ RÓŻNI MĄKA KRUPCZATKA OD MĄKI PRZENNEJ ??????
MAM PRZEPISY NA SERNIK Z BRZOSKWINIĄ .SĄ TO 2 IDENTYCZNE PRZEPISY , GDYBY NIE TO ŻE TU JEST MĄKA KRUPCZATKA ,A
W TYM DRUGIM MAKA PRZENNA.
Mąka krupczatka jest grubiej mielona niż pszenna. Bardziej przypomina piasek niż mąkę. Świetnie nadaje się na panierkę, a także do kruchego i półkruchego ciacha:) Tyle ode mnie, reszta od fachowca;) Pozdrawiam!!
Podstawowe typy mąk pszennych:
- mąka poznańska, typ 500 - polecana do ciast kluskowych, pierogowych, na pizzę, a także do zasmażek i sosów
- mąka luksusowa, typ 550 - polecana do ciast drożdżowych i smażonych
- mąka tortowa, typ 450 - polecana do ciast biszkoptowych i biszkoptowo - tłuszczowych
- mąka krupczatka, typ 500 - polecana do ciast kruchych i półkruchych oraz parzonych i makaronowych
- mąka wrocławska, typ 500 - polecana do ciast drożdżowych, francuskich, półfrancuskich, naleśników oraz zup i sosów
Źródło: http://puszkkka.spinacz.pl/maka.php3Pewnie Ci chodziło o mąkę przaśną. Mąki przennej nie znam i mogę Cię zapewnić, że taka nie istnieje. No nie podejrzewam, że Ci chodziło o pszenną. Takie błedy to już po 3 klasie szkoły podstawowej nie mogą zaistnieć. Nadal myślę, że chodziło Ci o mąkę "przaśną"
Bahus
oj bahus tak się czepiasz
przecież wiesz jaki język polski jest zawiły, a że są w nim jakieś wyjątki i czasami po "P" pisze się sz nie rz?? to juz takie drobiazgi
Oj Bahusku, Bahusku... wszystko człowiekowi wytkniesz
A swoją drogą na WŻ jest artykuł na temat mąki: http://wielkiezarcie.com/artykul.php?id=179
bahus!!!!!!!
O matko jaki bląd .chodziło mi o mąkę pszenną a nie przenną(na swoje usprawiedliwienie mam tylko to ,że mam maleńkie dziecko i pisałam po ciemku ,aby go nie obudzić) przepraszam i pozdrwiam.A na moją córkę starszą krzyczę jak robi błedy,dobrze ze ona tego nie widziała!!!!!!
Wiesz, raczej nie reaguję na błędy, ale ten "wołał" o pomstę do nieba
Potraktuj tę moją uwagę jako żartobliwo-uszczypliwe odezwanie się Bahusa.
Bahus