Forum

Gawędy o jedzeniu

nalewka cytrynowa

  • Autor: grazia2 Data: 2006-10-04 14:36:19

    GDZIEŚ MI UMKNĄŁ PRZEPIS NA NALEWKĘ Z SOKU Z CYTRYN ,MIODU I SPIRYTUSU.SZUKAM I SZUKAM I NIE MOGĘ ZNALEŻC.CZY KTOŚ ZNA TAKI PRZEPIS?

  • Autor: Ifasia Data: 2006-10-04 15:00:25

    Prosze Grażynko nie wiem czy o to Ci chodzi???
    pozdrawiam Cię sedecznie i polecam się na przyszłość!!

    LIKIER CYTRYNOWY  
    1/   400 ml wody,
    2/   500 ml spirytusu,
    3/   350 dag cukru,
    4/   25 dag cytryn.  Cytryny umyć, sparzyć wrzącą wodą, osuszyć, zetrzeć wierzchnią warstwę skórki na tarce o drobnych otworach, włożyć do butelki, wlać spirytus i sok wyciśnięty z cytryn. Zakorkować i pozostawić na 5 dni. Wodę zagotować z cukrem, wystudzić, połączyć ze spirytusem, przelać przez lejek z filtrem (wata) do innej butelki, zakorkować i pozostawić na 3-4 miesiące.
    CYTRYNÓWKA
    4/ cytryny,
    1/ l wódki 45% Cytryny umyć, sparzyć wrzątkiem, osuszyć i zetrzeć z nich żółtą część skórki. Z 1/2 cytryny wycisnąć sok. Skórkę i sok zalać wódką i odstawić na tydzień. Wódkę przefiltrować przez watę i rozlać do butelek.
    Uwaga: przyrządza się też cytrynówkę słodką, dodając do nalewu 15-20 dag cukru i macerując go przez 2-3 tygodnie.

  • Autor: Ifasia Data: 2006-10-04 15:04:26

    Myśle że nie o to Ci chodziło ale spróbój!!

  • Autor: Masza Data: 2006-10-04 15:48:15

    a może szukasz mojego przepisu?
    http://wielkiezarcie.com/przepis13752.html

Przejdź do pełnej wersji serwisu