Mam nadprodukcję, chciałabym ususzyć (w tej elektrycznej suszarce), ale nie mam pojęcia, czy to się w ogóle robi i czy taki suszony por dobrze się przechowuje, do czego się potem nadaje. Proszę, może ktoś się podzieli doświadczeniami?
Suszę, marchewkę, pietruszkę, seler, porę. Wszystko co zbieram z działki. W malakserze szatkuję na grube wiórki i po wysuszeniu, proporcjonalnie mieszam . Przechowuję w plastykowych szczelnie zamkniętych wiaderkach. Używam do wszystkiego. Zupy, sosy.golonka po bawarsku.Wspaniałe.Polecam suszenie. W tym roku warzywa i ziemniaki nie dadzą się przechować.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Mam nadprodukcję, chciałabym ususzyć (w tej elektrycznej suszarce), ale nie mam pojęcia, czy to się w ogóle robi i czy taki suszony por dobrze się przechowuje, do czego się potem nadaje. Proszę, może ktoś się podzieli doświadczeniami?
Ja suszony por przechowuje tak samo jak pietruszke i liść selera w lniannym woreczku w suchym miescu używam do zup i czasami do sosów.
Suszę, marchewkę, pietruszkę, seler, porę. Wszystko co zbieram z działki. W malakserze szatkuję na grube wiórki i po wysuszeniu, proporcjonalnie mieszam . Przechowuję w plastykowych szczelnie zamkniętych wiaderkach. Używam do wszystkiego. Zupy, sosy.golonka po bawarsku.Wspaniałe.Polecam suszenie. W tym roku warzywa i ziemniaki nie dadzą się przechować.
Dziękuję!
A dlaczego tegoroczne warzywa nie dadzą się przechować?
Pogoda to sprawiła, upały, rośliny zasuszone, chorowite, warzywa uratujesz tylko suszeniem.
Dziękuję.
..a czemu nie mrozić?