Forum

Kuchenne porady

Klawiszki?

  • Autor: Gapa_1410 Data: 2006-10-12 20:58:03

    Często w cukierniach można kupić podłużne ciasteczka, z wierzchu białe, złożone z dwóch bodajże kruchych części przełożonych jakąś marmoladką. Popularnie nazywane są "klawiszki". Czy ktoś zna może na nie przepis?

  • Autor: asiaff Data: 2006-10-13 08:45:39

    Znalazłam taki przepis,może o to chodz.
    Klawisze z lukrem.
    250g orzechów mielonych
    200g cukru
    1 jajko
    cukier waniliowy
    1 łyżka mąki
    pół łyżeczki proszku do pieczenia
    wszystko razem wyrobić i rozwałkować na grubość 1cm.Smarować lukrem i upiec w niezbyt gorącym piekarniku.Można przykryć folią aluminiową aby lukier się nie przypalił
    Lukier
    160g cukru pudru
    1 białko
    sok z cytryny
    wszystko utrzeć
    Przepis pochodzi z książki "Ciasta Siostry Leonilli"

Przejdź do pełnej wersji serwisu