dostałam od koleżanki cukinię, malutką jędrną, która przed pierwszym przymrozkiem nie zdążyła więcej urosnąć. Własne typy do wykorzystania w formie na ciepło mam.
Ale może wiecie czy można z niej zrobić sałatkę - na surowo? Przejrzałam przepisy, ale to co mi się wyświetliło jest albo na zimę (jeden przepis) albo na ciepło. Jeżeli tak - to czy obierać ze skóry?
widzisz - ale ona miałaby mnostwo pestek, a moje były długości palucha. I niestety mróz je dopadł, choć zewnętrznie tego nie było widać. Także zjadły się w postaci leczo. A dwie ostały (takie większe) i jutro będą placki ziemniaczano -cukiniowe ze specjalnym sosem dla mnie
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
dostałam od koleżanki cukinię, malutką jędrną, która przed pierwszym przymrozkiem nie zdążyła więcej urosnąć.
Własne typy do wykorzystania w formie na ciepło mam.
Ale może wiecie czy można z niej zrobić sałatkę - na surowo?
Przejrzałam przepisy, ale to co mi się wyświetliło jest albo na zimę (jeden przepis) albo na ciepło. Jeżeli tak - to czy obierać ze skóry?
mozna jak ogorka - na przyklad zrobic mizerie.
W książce kucharskiej Siostry Anastazji widziałam cukinię a'la ananas. jest to przetwór na zimę może warto wypróbować Ewa
A może leczo na zimę zamrozić.
Mogłaś napisać, dostałabyś ogromnę (3 kg) też jędrną
Bahus
widzisz - ale ona miałaby mnostwo pestek,
a moje były długości palucha. I niestety mróz je dopadł, choć zewnętrznie tego nie było widać. Także zjadły się w postaci leczo. A dwie ostały (takie większe) i jutro będą placki ziemniaczano -cukiniowe ze specjalnym sosem dla mnie