Forum

Kuchenne porady

karpatka

  • Autor: dodzia Data: 2006-11-05 23:29:30

    Mam problem jak rozłożyć ciasto na blache jak ono jest, tak gęste i klejące?

  • Autor: olusia1 Data: 2006-11-05 23:45:36

    ja zrobiłam ostatnio karpatke ale ciasto nie było az tak geste i klejące, raczej miałam problem juz po upieczeniu , jak je mam wyciągnąć z blachy?

  • Autor: ekkore Data: 2006-11-06 07:54:18

    Wykładaj ciasto małymi kupkami na całej blaszce, w miarę równomiernie - nakładaj łyżką, przy zsuwaniu pomagaj sobie palcem. Potem łyżką rozsmarowuj ciasto od kupki do kupki. jeżeli całe się odkleja od blachy, przygotuj miseczkę z wodą i co jakiś czas mocz łyżkę w wodzie - uważaj, aby za bardzo nie zalać ciasta wodą.

  • Autor: joking Data: 2006-11-06 12:26:33

    Staraj się też rozsmarowqać ciasto jak najcieniej.Blacha faktycznie musi być bardzo starannie natłuszczona,bo inaczej ciasto po upieczeniu może się zbuntować i przykleić się do formy.

  • Autor: dodzia Data: 2006-11-06 15:24:43

    Dziekuje za wszystkie porady i pozdrawiam.Życze udanych wypiekow

Przejdź do pełnej wersji serwisu