Dość bujnie rośnie mi w ogrodzie rabarbar. Chętnie jakoś bym go przechowała na zimę, ale nie wiem, czy ma sens np. mrożenie. Może ktoś z was już próbował mrozić i wykorzystać potem do kompotu lub ciasta? Proszę o poradę.
Ja też mrożę rabarbar. Daje go do plastikowych pojemników, żeby nie przeszedł innymi zapachami, Do placka nie trzeba go rozmrazać, Pięknie się upiecze.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Dość bujnie rośnie mi w ogrodzie rabarbar. Chętnie jakoś bym go przechowała na zimę, ale nie wiem, czy ma sens np. mrożenie. Może ktoś z was już próbował mrozić i wykorzystać potem do kompotu lub ciasta? Proszę o poradę.
Spokojnie można mrozić. Ja mrożę surowy, pokrojony w kosteczkę (by nie zajmował tyle miejsca). W zimę do ciasta jak znalazł! :)
Dziękuję. Bałam się, że po zamrożeniu i rozmrożeniu zrobi się z rabarbaru jakaś ciapa.
Ja też mrożę rabarbar. Daje go do plastikowych pojemników, żeby nie przeszedł innymi zapachami, Do placka nie trzeba go rozmrazać, Pięknie się upiecze.