Forum

Pomysł czy Problem?

Autor: Rysia2006 Data: 2007-06-17 14:48:46

Czy mógłby mi ktoś wyjaśnić gdzie jest ten przepis?
Autor: dorka Data: 2007-06-17 16:06:48

Poszedł sobie wraz z właścicielką, to był przepis Wariacji, mam skopiowany w wordzie, wiec wkleję, myślę, że nie będzie miała za złe.

8 kotletow schabowych

4 srednie cebule

2 filety drobiowe

100 g orzechow wloskich

60 dag malych pieczarek

500 ml smietany 30-36%

sol, pieprz

Kotlety lekko rozbic, posolic, popieprzyc, obtoczyc tylko w mace i podsmazyc. Ulozyc je w zaroodpornym naczyniu.

Na tej samej patelni zeszklic pokrojona cebule i wylozyc na kotlety.

Pieczarki oczyscic, podrumienic na prawie suchej patelni i wysypac na cebule.

Filety pokroic w paski, podrumienic i na pieczarki.

Wciaz na tej samej patelni lekko podrumienic orzechy i rozsypac na calosci. Wszystko polac smietana i wstawic do piekarnika na ok. 50 min w 170 st. C
Autor: eva67 Data: 2007-06-17 16:52:46

to musi być super danie.Powiedz mi proszę z czym to podajesz?

Autor: dorka Data: 2007-06-17 20:45:46

Eva, podawałam ze świeżą bagietką, zgodnie z sugestią autorki przepisu, ryż też mile widziany, choć osobiście w pierwszej wersji bardziej mi podchodzi.
Autor: Rysia2006 Data: 2007-12-03 12:16:47

Dorka wielkie dzięki i sory że tak długo odpisywałam ale miałam problemy z zalogowaniem się.