Ja też mam krzewy mahonii ale czytałam kiedyś różne zdania na temat jadalności tych owoców i dałam sobie spokój .... Być może nie nie miałam racji - w niektórych publikacjach jednoznacznie jest napisane, że są jadalne. Z całą pewnością mają działanie przeczyszczające...:( Może odezwie się ktoś, kto przetwarzał i jadł.....:))))
Kiedyś jadłam deser gdzie jednym ze skladników byla galaretka z mahonii. Nie wiem jak się ją robi, ale myślę, że podobnie jak galaretkę z porzeczek. Owoce mahonii są dość kwaśne, trzeba byłoby poeksperymentować z ilością cukru. Jestem sama bardzo ciekawa, chociaż nie mam mahonii. Pozdrawiam i życzę udanych eksperymentów.
Wyczytalam na necie, ze owocow uzywa sie do "kolorowania" win i sokow, zakwaszania przetworow owocowych i tak jak wyzej do przyrzadzania galaretek ale przepisu zadnego nie znalazlam.
W poradniku dla rodzicow o niebezpieczenstwach czyhajacych na male dzieci w domu i ogrodzie pisze sie o tych owocach,ze sa grozne tylko po zjedzeniu duzej ilosci, u dzieci do trzech lat robi sie plukanie zoladka dopiero po zjedzeniu 50 sztuk, owoce sa kwasne i w sumie niesmaczne wiec jak dziecko zje 2-3 jagody to najwyzej dostanie rozwolnienia - nie jest potrzebna wizyta u lekarza! Wiec z ta trucizna zawarta w tych owocach jest chyba przesada. Ale lepiej nie probowac, prawda?
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam. czy zna ktoś jakieś przepisy, w których można wykorzystać owoce mahonii? Podobno są jadalne, więc nie chciałabym, żeby się zmarnowały.
Ja też mam krzewy mahonii ale czytałam kiedyś różne zdania na temat jadalności tych owoców i dałam sobie spokój .... Być może nie nie miałam racji - w niektórych publikacjach jednoznacznie jest napisane, że są jadalne. Z całą pewnością mają działanie przeczyszczające...:( Może odezwie się ktoś, kto przetwarzał i jadł.....:))))
Kiedyś jadłam deser gdzie jednym ze skladników byla galaretka z mahonii. Nie wiem jak się ją robi, ale myślę, że podobnie jak galaretkę z porzeczek. Owoce mahonii są dość kwaśne, trzeba byłoby poeksperymentować z ilością cukru. Jestem sama bardzo ciekawa, chociaż nie mam mahonii. Pozdrawiam i życzę udanych eksperymentów.
Wyczytalam na necie, ze owocow uzywa sie do "kolorowania" win i sokow, zakwaszania przetworow owocowych i tak jak wyzej do przyrzadzania galaretek ale przepisu zadnego nie znalazlam.
Z tego co ja wiem, owoce te są trujące!!!
W poradniku dla rodzicow o niebezpieczenstwach czyhajacych na male dzieci w domu i ogrodzie pisze sie o tych owocach,ze sa grozne tylko po zjedzeniu duzej ilosci, u dzieci do trzech lat robi sie plukanie zoladka dopiero po zjedzeniu 50 sztuk, owoce sa kwasne i w sumie niesmaczne wiec jak dziecko zje 2-3 jagody to najwyzej dostanie rozwolnienia - nie jest potrzebna wizyta u lekarza! Wiec z ta trucizna zawarta w tych owocach jest chyba przesada. Ale lepiej nie probowac, prawda?