Witam! Dziewczyny mam problem. Wlasnie rozpuscilam margaryne i dolalam tam mleko z puszki zeby zrobil sie karmel, gdy juz robilo sie po malu geste - gotowalam kolo 10 min- nagle tluszcz oddzielil sie od mleczka.... o co chodzi? pierwszy raz mi sie takie cos zdarzylo.... czemu? czy mozna to jakos uratowac? pozdrawiam
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam!
Dziewczyny mam problem. Wlasnie rozpuscilam margaryne i dolalam tam mleko z puszki zeby zrobil sie karmel, gdy juz robilo sie po malu geste - gotowalam kolo 10 min- nagle tluszcz oddzielil sie od mleczka.... o co chodzi? pierwszy raz mi sie takie cos zdarzylo.... czemu? czy mozna to jakos uratowac? pozdrawiam
Ja gotuję mleko w puszce zamkniętej 3 godziny na wolnym ogniu, później musi to wystygnąć i jest gotowy karmel-toffi. Może masz jakiś inny przepis?
Ja też nie spotkałam sie z innym przepisem na karmel niz tez ,który podajesz!! A o łaczeniu z tłuszczem nie słyszałam.