Witam Chciałbym uzyskac płynna czekolade taka jak do wyrobu pralinek itp. szukam i nie moge nic znalezc gdyby ktos wiedzial jak to zrobić bede wdziczny za pomoc :) pozdrawiam
Tak się zastanawiam, płynna czekoladę mozna uzyskać z czekolady podgrzewając ją na parze, powinno się nadawać do pralinek
A może coś takiego ? http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=21769
Witam Chciałbym uzyskac płynna czekolade taka jak do wyrobu pralinek itp. szukam i nie moge nic znalezc
gdyby ktos wiedzial jak to zrobić bede wdziczny za pomoc :) pozdrawiam
Tak się zastanawiam, płynna czekoladę mozna uzyskać z czekolady podgrzewając ją na parze, powinno się nadawać do pralinek
A może coś takiego ? http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=21769