mam pytanie o kiszone grzyby-naczytałam się,że są pyszne i chciałabym wypróbować... u nas na forum znalazłam watek o kiszeniu,ale nie wiem czy można je wekować i przechowywać dłużej,czy po prostu kisić w kamiennym garnku i spożywać na bieżąco? Jeśli ktoś z Was ma jakieś pojęcie na ten temat-prosze o instrukcje-z góry dzięki!
mam pytanie o kiszone grzyby-naczytałam się,że są pyszne i chciałabym wypróbować...
u nas na forum znalazłam watek o kiszeniu,ale nie wiem czy można je wekować i przechowywać dłużej,czy po prostu kisić w kamiennym garnku i spożywać na bieżąco?
Jeśli ktoś z Was ma jakieś pojęcie na ten temat-prosze o instrukcje-z góry dzięki!
http://kuchnia.kisa.pl/przepis.php?nr=11&hm=gr/left
tu jest coś o kiszeniu grzybków sama jestem ciekawa jak to może smakować,a że jestem zapaloną grzybiarą i jest sezon grzybkowy to chyba wypróbuję]
http://www.kki.pl/zenit/grzyby_spyt/przepisy6.htm a tu link z innymi ciekawymi potrawami z grzybków
Bardzo dobre są kiszone rydze mniamnusne.Wspomnienie z dzieciństwa , ale takie jadłam .