Szukam sprawdzonego przepisu na kapustę czerwoną do słoików .Zostaną mi jeszcze buraczki czerwone i na tym moje szleństwo przetworowe bedzie zakończone w tym sezonie.Dzięki wam w mojej piwnicy stoją takie pyszności w słoikach mniam,zimą będzie co wyciągać.
Znalazłam w ,, babcinych ,, przepisach tylko kapustę kwaszoną z jabłkami.
1 kg kapusty czerwonej 10 - 20 dag jabłek 1,5 dag soli Kapustę drobno poszatkować lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach , podobnie jak jabłka. Układać warstwami w kamiennym garku , dobrze ubić . Nie wiem czy ten przepis Cię zainteresuje . Wychodzi czerwona kapusta kiszona .
Szukam sprawdzonego przepisu na kapustę czerwoną do słoików .Zostaną mi jeszcze buraczki czerwone i na tym moje szleństwo przetworowe bedzie zakończone w tym sezonie.Dzięki wam w mojej piwnicy stoją takie pyszności w słoikach mniam,zimą będzie co wyciągać.
1 kg kapusty czerwonej
10 - 20 dag jabłek
1,5 dag soli
Kapustę drobno poszatkować lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach , podobnie jak jabłka. Układać warstwami w kamiennym garku , dobrze ubić .
Nie wiem czy ten przepis Cię zainteresuje . Wychodzi czerwona kapusta kiszona .
Ja robiłam z tego przepisu: http://wielkiezarcie.com/przepis26446.html. Słoiki się właśnie studzą.
http://wielkiezarcie.com/przepis20387.html a moze ten przepis?