Forum

Kuchenne porady

Czerwona kapusta

  • Autor: jola Data: 2007-09-25 20:11:24

    Szukam sprawdzonego przepisu na kapustę czerwoną do słoików .Zostaną mi jeszcze buraczki czerwone i na tym moje szleństwo przetworowe bedzie zakończone w tym sezonie.Dzięki wam w mojej piwnicy stoją takie pyszności w słoikach mniam,zimą będzie co wyciągać.

  • Autor: basiaaa Data: 2007-09-25 21:08:07

    Znalazłam w ,, babcinych ,, przepisach tylko kapustę kwaszoną z jabłkami.

         1 kg kapusty czerwonej
         10 - 20 dag jabłek
         1,5 dag soli
     Kapustę drobno poszatkować lub zetrzeć  na tarce o dużych oczkach , podobnie jak jabłka. Układać warstwami w kamiennym garku , dobrze ubić .
     Nie wiem czy ten przepis Cię zainteresuje . Wychodzi czerwona kapusta kiszona .

  • Autor: piq Data: 2007-09-25 21:38:35

    Ja robiłam z tego przepisu: http://wielkiezarcie.com/przepis26446.html. Słoiki się właśnie studzą.

  • Autor: emerytka Data: 2007-09-25 22:43:46

    http://wielkiezarcie.com/przepis20387.html a moze ten przepis?

Przejdź do pełnej wersji serwisu