Forum

Kuchenne porady

Czy ktos wie jak wyglada kania czubajka!?!

  • Autor: irator Data: 2007-09-27 17:47:34

    Moj mąż przywiozl mi kanie ktore razem z kolega zerwali w lesie i mamy problem bo nigdy ich nie zbieralismy nie mowiac o ich przyżądzaniu .Mamy obawy co do ich "zjadalnosci".Ja tak kocham zycie ,ze boje sie zkaniaaryzykowac. Mąż studiuje atlas a i tak jest niedowiarkiem.Jego kolega mowił ze to kanie .A co wy na to ????kania









    Jak mialam z 10-12lat to jadlam kanie u mojej babci bo wujek nazbieral ,pamietam ze smakowaly jak mieso.

  • Autor: jamajka Data: 2007-09-27 17:58:27

    Tak to kanie, grzyby zbieram bardzo już długo, także jestem pewna że to są własnie kanie. Pysznie smakują smarzone na patelni Mniam! POZDRAWIAM!

  • Autor: dankarz Data: 2007-09-27 18:03:45

    Wg mnie to są kanie!!! Wiesz ja jak mam wątpliwości co do grzybów to próbuje je na surowo - jak pieką to do kosza jak nie to dobre ale mogę sie mylić, żyje juz tak próbując ładnych kilkadziesiąt lat heheh, umyj je dokładnie pod bieżącą wodą , posol, opanieruj w jajku i bułce tartej i masz super kolacyjkę, aż Ci zazdroszcze takiej kolacji, smacznego danka

  • Autor: iwoniak Data: 2007-09-27 18:10:43

    To są kanie - nóżki wyrzuć - są bardzo twarde. Smacznego!

  • Autor: monia7301 Data: 2007-09-27 18:13:48

    Jasne że kanie , mają taki fajny zapach jak żadne inne , smacznego

  • Autor: monia7301 Data: 2007-09-27 18:16:41

    Jeszcze dodam że kanie najchętniej rosną na łąkach , lub blisko lasu , ewentualnie przy końcu lasu , raczej nie spotyka ich się dalej w lesie

  • Autor: rynia2 Data: 2007-09-27 18:27:32

    Napewno są to kanie.Maczane w jajku i bułce smakują jak schabowy.Uwielbiam kanie.

  • Autor: irator Data: 2007-09-27 18:53:30

    No i zrobie żarełko zaraz (maż sie smieje ze niby to moje ostatnie żarełko)i wiedziałam ,ze na kogo jak kogo ale na WAS mozna zawsze liczyc!!!Kanie pachna,zeczywiscieładnie i nie pieką a więc do dzieła.Oczywiscie jak jestescie w poblizu, to zapraszam!!(no nie! Wiecie co powiedzial moj wódz!?!Ze to bedzie zbiorowe samobójstwo!Ale zmieni zdanie jak mu zapachnie,jak zwykle zresztą,hihihi).BARDZO DZIEKUJE !!!

  • Autor: nadia Data: 2007-09-27 19:34:05

    super sa te kanie !!!!!!!!!! U nas sie tez mowi na nie sowy... Chetnie bym je przyrzadzila dla mojej rodzinki

  • Autor: dankarz Data: 2007-09-27 19:41:40

    Irator odezwij sie jutro do nas po tej kolacji!!!!!!!!!!!!!

  • Autor: aga1 Data: 2007-09-27 20:05:20

    Smacznego!My się wczoraj obżeraliśmy na obiadek smażonymi kaniami,były pycha:)

  • Autor: irator Data: 2007-09-27 20:21:10

    Wiesz Danusia ,tak zrobię ,ale już powiedzielismy z mężem ,że kanie będziemy zbierać( a nie mowiłam ,ze zmieni zdanie?).Moja młoda mówi coś o testamencie,o co jej chodzi?!?.Pozdrawiam<jeszcze>żywa,Irena

  • Autor: aga9999 Data: 2007-09-27 23:53:03

    Kanie bywają mylone z muchomorem sromotnikowym. Zwłaszcza jeżeli mowa o młodych grzybach.
    Różnią się pierścieniem u kani pierścień przesuwa się po trzonie swobodnie a u muchomora jest przytwierdzony na stałe.
    Starsze grzyby łatwiej jest odróżnić. Niektórzy uważają że muchomor sromotnikowy jest zielonkawy a guzik prawda bywają białawe jak kanie.
    Muchomor sromotnikowy ma pochwę u nasady trzonka, a kania nie.
    Szczerze mówiąc to trochę dziwię się że ludzie zbierają grzyby niespecjalnie znajac sie an tym,
    zwlaszcza te ktore latwo pomylic z tymi najbardziej toksycznymi.
    Objawy zatrucia po spozyciu muchomora sromotnikowego pojawiaja sie dopiero po paru godzinach, czasami po parunastu godzinach.
    W zaleznosci od ilosci spozytych grzybow i od odpornosci czlowieka.

    Jezeli juz to zbierajcie grzyby z gabka (wsrod tych grzybow nie ma smiertelnie trujacych) a nie z blaszkami od spodu.

  • Autor: Baśka Data: 2007-09-28 10:06:00

    Lubię grzyby,chociaż boję się je zbierać...jeżeli to 100% prawda,to będę zbierać od dzisiaj te z gąbką pod spodem.

  • Autor: Ave Data: 2007-09-28 13:04:55

    Omijaj tylko szatany :))) Tez mają gąbke pod spodem (bladorózową) , podobne sa do prawdziwków i po dotknieciu językiem czyć goryczkę. Nie są może trujące, ale jeden taki grzybek potrafi "załatwić" cała potrawę.

  • Autor: aga9999 Data: 2007-09-28 15:21:46

    Pewnie chodzi Ci o goryczaka żółciowego, często nazywanego szatanem.



    Prawdziwy borowik szatański wygląda tak



    Choć tu na zdjęciu trzon jest czerwony, to niekoniecznie musi być czerwony. Chodziło mi raczej o zdjęcie borowika szatańskiego po przekrojeniu .
    Cechą charakterystyczną tego borowika jest to że sinieje po przekrojeniu.
    Nie jest gorzki, nie nalezy spozywac go na surowo bo moze spowodowac rozne niedolegliwosci.
    Raczej rzadko spotykany.

  • Autor: irator Data: 2007-09-28 16:25:55

    Ufff!!!! Az mi się gorąco zrobiło ,ale przeżyłam i stwierdzam ze zjedliśmy ze smakiem (piłam tylko bo dużo oleju wchłonęły).Jedyne grzyby ktore zbieramy to podgrzybki i opieńki









    W lesie bylismy 2 godz.bo mąż w soboty pracuje, a tak wogole to kani w "moim" lesie nie spotkaliśmy.Ale jak będą to.......,kurde naprawdę mi smakowały!!!!!!

  • Autor: aga9999 Data: 2007-09-28 16:53:15

    Polecam dla wszystkich stronę o grzybach www.grzyby.prv.pl
    Prosze przeczytać zwłaszcza BHP zbierania grzybów.

  • Autor: dankarz Data: 2007-09-28 18:48:04

    O Irenko jak sie cieszę że sie odezwałaś, tzn że wszystko ok!!! Co do opieniek to zawsze mam wątpliwości w lesie i nie zbieram a bardzo lubię!!! pozdrowienie dla Ciebie całej rodzinki

  • Autor: Baśka Data: 2007-09-28 19:47:57

    Dobrze że róż nie jest moim ulubionym kolorem

  • Autor: nonka4 Data: 2007-09-28 16:55:29

    Twoje to na 100% kanie
    a to muchomor

Przejdź do pełnej wersji serwisu