Kochani pomóżcie mi w miare szybko... Robię tort i mam litr śmietany 36% i niewiem ile musze dodać do niej żelatyny zeby sie pięknie ścięła...?PROSZE O SZYBKOA RADĘ!!!! I DZIEKUJĘ!!!!
Viva, ja daję na litr zwykłej smietany ok 25g, biorąc pod uwagę,że masz śmiet.tortową dałabym nie więcej niż 20 g, a najlepiej 3 łyżki stołowe, ale może ktoś jeszcze podpowie.Powodzenia
Ja zawsze daję 1 łyżeczkę na 0,25l śmietany a stosuję 30%. Jest ok.-oczywiście tort przechowuję w lodówce. Wydaje mi się,że większa ilość żelatyny powoduje taką "galaretowatość śmietany",ale są różne smaki.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Kochani pomóżcie mi w miare szybko... Robię tort i mam litr śmietany 36% i niewiem ile musze dodać do niej żelatyny zeby sie pięknie ścięła...?PROSZE O SZYBKOA RADĘ!!!!
I DZIEKUJĘ!!!!
Viva, ja daję na litr zwykłej smietany ok 25g, biorąc pod uwagę,że masz śmiet.tortową dałabym nie więcej niż 20 g, a najlepiej 3 łyżki stołowe,
ale może ktoś jeszcze podpowie.Powodzenia
Ja zawsze daję 1 łyżeczkę na 0,25l śmietany a stosuję 30%. Jest ok.-oczywiście tort przechowuję w lodówce. Wydaje mi się,że większa ilość żelatyny powoduje taką "galaretowatość śmietany",ale są różne smaki.
Lepiej dać śmietan-fix smietana ma lepszą konsystencję i na pewno sie bedzie trzymać
DZIĘKUJĘ!!!