Dzis wraz z mezem wybralismy sie na grzyby i udalo nam sie zebrac wiele ladnych okazow (chociaz wiem ze trafiaja sie wieksze) I w zwiazku z tym mam do Was kochani pytanie: jak przyrzadzacie sowy. Moja babcia po oczyszczeniu obtaczala je w jajku i tartej bulce i smazyla na patelni. Niestety to jedyny sposob jaki znam. Grzybow mam sporo i chcialabym je wykorzystac w inny sposob. Napiszcie czy robicie cos w tego gatunku grzybow, jakie macie pomysly na ich wykorzystanie.
Shanna, spójrz na tę stronę na lewa kolumnę w kategorii grzyby.. mnie baaardzo pomogła tej jesieni... Życzę smacznych inspiracji! Pozdrawiam. Ania http://kuchnia.kisa.pl/
A moja mama po oczyszczeniu układa na tacy i zamraża , póżniej pakuje po kilka ( tak na 1 porcję) w foliowe woreczki do żywności i są w zimie świeże kotłeciki z kani.
Dzis wraz z mezem wybralismy sie na grzyby i udalo nam sie zebrac wiele ladnych okazow (chociaz wiem ze trafiaja sie wieksze)

I w zwiazku z tym mam do Was kochani pytanie: jak przyrzadzacie sowy. Moja babcia po oczyszczeniu obtaczala je w jajku i tartej bulce i smazyla na patelni. Niestety to jedyny sposob jaki znam. Grzybow mam sporo i chcialabym je wykorzystac w inny sposob.
Napiszcie czy robicie cos w tego gatunku grzybow, jakie macie pomysly na ich wykorzystanie.
Shanna, spójrz na tę stronę na lewa kolumnę w kategorii grzyby.. mnie baaardzo pomogła tej jesieni... Życzę smacznych inspiracji! Pozdrawiam. Ania
http://kuchnia.kisa.pl/
ja mam w occie ale "niedorozwinięte" kapelusze
A moja mama po oczyszczeniu układa na tacy i zamraża , póżniej pakuje po kilka ( tak na 1 porcję) w foliowe woreczki do żywności
i są w zimie świeże kotłeciki z kani.
http://www.nagrzyby.pl/, Strona grzybiarzy łacznie z przepisami wszelakimi na grzybowe dania :)
Dzieki, Tucha :))