Mam prosbe o podpowiedzi jak wlasnie obsypac boki tortu zeby ladnie wygladaly.Poniewaz niedlugo szykuje sie kilka imprez przydaja mi sie takie podpowiedzi,bo mam z tym maly problem.Nie zawsze udaje mi sie fajnie boki tortu obsypac chodzi mi np.o siekane orzechy badz siekane platki migdalow badz ogolnie czymklwiek.o tak jak tutaj http://wielkiezarcie.com/przepis22233.html i tutaj http://wielkiezarcie.com/przepis16376.html i dalej http://wielkiezarcie.com/przepis25869.html Mnie to jakos nie wychodzi zawsze mam puste miejsca i denerwuje mnie to.Moze jest na to jakis trik.Jesli ktos moze pomoc prosze o podpowiedzi.
Olcia ja ci podpowiem ja robie tak jak juz mam torte przelozona kremem to na stol kolo torty nasypie kokos lub cos innego ,torte obracama i nozem obsypuje bok.Jak co zadzwon to ci wytlumacze
Robię to tak: zanim wyleję polewę lub rozsmaruję masę na wierzchu sklejonego już tortu, kładę go na papierze. Posypkę nabieram na łopatkę lub szeroki nóż i ruchem od dołu do góry "pocieram" boki tortu. To co się nie przyklei do boków zbieram znowu i czynność powtarzam. Potem dopiero przekładam tort na paterę czy podstawkę i wieńczę dzieło dekoracją wierzchu. Powodzenia :))!
Dziekuje za podpowiedzi myslalam ze moze jest jakis trik na to ,bo ja zawsze mam kuchnie zapackana i i nasmiecona wlasnie tym czym obsypuje tort ale i nie zawsze mi to jakos rowno wychodzi.
To się robi tak:
Gotowy tort należy podważyć dużym i możliwie szerokim nożem, tak wysoko, aby pod środek spodu można było włożyć całą dłoń.
Palce dłoni maksymalnie rozszerzyć i podnieść cały tort do góry. Nie ma obawy, jeżeli spód toru wykonany jest z solidnego biszkoptu, nic się nie stanie. Wtedy przenieść go nad duży półmisek z posypką. Drugą dłonią obsypywać tort dookoła. Nadmiar posypki będzie spadać do półmiska, a obracać go można powoli, pomagając sobie drugą dłonią.
Na począek potrzeba nieco odwagi. Później rutyna przychodzi sama.
Wariant drugi. Tort umieścić na siatce i podnieść go razem z siatką. Dalej postępować jw
Powodzenia
lubczyk 69 Ty to jestes niezastapiony! Acha i dobrze zesie pokazales gdyz chcialam Ci podziekowac za Twoj przepis na tort Schwardzwaldzki. Zrobilam juz w styczniu na urodziny syna (to jego ulubiony) wyszedl wysmienity! Robilam juz niejednokrotnie ale ten byl najlepszy. Pozdrawiam serdecznie!
Użytkownik Dorota zza plota napisał w wiadomości:
> lubczyk 69 Ty to jestes niezastapiony! Acha i dobrze zesie pokazales gdyz
> chcialam Ci podziekowac za Twoj przepis na tort Schwardzwaldzki. Zrobilam juz
> w styczniu na urodziny syna (to jego ulubiony) wyszedl wysmienity! Robilam juz
> niejednokrotnie ale ten byl najlepszy. Pozdrawiam serdecznie!
"Drobnocha" :-)
Jeśli Ci kiedy będzie potrzebna porada to śmiało pisz na: konfekt@poczta.fm
To jest mój prywatny adres.
Nie zawsze odpowiem natychmiast, bo często wyjeżdżam (np. planuję być na krakowskim spotkaniu 10 XI)
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Mam prosbe o podpowiedzi jak wlasnie obsypac boki tortu zeby ladnie wygladaly.Poniewaz niedlugo szykuje sie kilka imprez przydaja mi sie takie podpowiedzi,bo mam z tym maly problem.Nie zawsze udaje mi sie fajnie boki tortu obsypac chodzi mi np.o siekane orzechy badz siekane platki migdalow badz ogolnie czymklwiek.o tak jak tutaj http://wielkiezarcie.com/przepis22233.html i tutaj http://wielkiezarcie.com/przepis16376.html i dalej http://wielkiezarcie.com/przepis25869.html Mnie to jakos nie wychodzi zawsze mam puste miejsca i denerwuje mnie to.Moze jest na to jakis trik.Jesli ktos moze pomoc prosze o podpowiedzi.
Olcia ja ci podpowiem ja robie tak jak juz mam torte przelozona kremem to na stol kolo torty nasypie kokos lub cos innego ,torte obracama i nozem obsypuje bok.Jak co zadzwon to ci wytlumacze
Robię to tak: zanim wyleję polewę lub rozsmaruję masę na wierzchu sklejonego już tortu, kładę go na papierze. Posypkę nabieram na łopatkę lub szeroki nóż i ruchem od dołu do góry "pocieram" boki tortu. To co się nie przyklei do boków zbieram znowu i czynność powtarzam. Potem dopiero przekładam tort na paterę czy podstawkę i wieńczę dzieło dekoracją wierzchu. Powodzenia :))!
Dziekuje za podpowiedzi myslalam ze moze jest jakis trik na to ,bo ja zawsze mam kuchnie zapackana i i nasmiecona wlasnie tym czym obsypuje tort ale i nie zawsze mi to jakos rowno wychodzi.
To się robi tak: Gotowy tort należy podważyć dużym i możliwie szerokim nożem, tak wysoko, aby pod środek spodu można było włożyć całą dłoń. Palce dłoni maksymalnie rozszerzyć i podnieść cały tort do góry. Nie ma obawy, jeżeli spód toru wykonany jest z solidnego biszkoptu, nic się nie stanie. Wtedy przenieść go nad duży półmisek z posypką. Drugą dłonią obsypywać tort dookoła. Nadmiar posypki będzie spadać do półmiska, a obracać go można powoli, pomagając sobie drugą dłonią. Na począek potrzeba nieco odwagi. Później rutyna przychodzi sama. Wariant drugi. Tort umieścić na siatce i podnieść go razem z siatką. Dalej postępować jw Powodzenia
lubczyk 69 Ty to jestes niezastapiony! Acha i dobrze zesie pokazales gdyz chcialam Ci podziekowac za Twoj przepis na tort Schwardzwaldzki. Zrobilam juz w styczniu na urodziny syna (to jego ulubiony) wyszedl wysmienity! Robilam juz niejednokrotnie ale ten byl najlepszy. Pozdrawiam serdecznie!
Użytkownik Dorota zza plota napisał w wiadomości:
> lubczyk 69 Ty to jestes niezastapiony! Acha i dobrze zesie pokazales gdyz
> chcialam Ci podziekowac za Twoj przepis na tort Schwardzwaldzki. Zrobilam juz
> w styczniu na urodziny syna (to jego ulubiony) wyszedl wysmienity! Robilam juz
> niejednokrotnie ale ten byl najlepszy. Pozdrawiam serdecznie!
"Drobnocha" :-) Jeśli Ci kiedy będzie potrzebna porada to śmiało pisz na: konfekt@poczta.fm To jest mój prywatny adres. Nie zawsze odpowiem natychmiast, bo często wyjeżdżam (np. planuję być na krakowskim spotkaniu 10 XI)
Dziekuje serdecznie! I zyczem wszystkim ktorzy dotra do Krakowa milej zabawy.
Bardzo dziekuje za podpowiedzi lubczyku sprobuje tak zrobic jak bede niedlugo wlasnie piekla tort,zobaczymy czy mi sie uda.