Nie mogłam skopiować "na niebiesko" linku to skopiowałam przepis: Składniki Przepis 1/2 Kostki masła, 1/2 szkl. cukru, 3 ZOLtka, 3 łyżki kakao, parę łyżek wody zimnej przegotowanej, kieliszek wódki masło+ cukier- zmiksować, dodaC po 1 żółtku ciągle mieszajac, następnie dodać rozrobione w wodzie kakao( ma byc togęsta masa) i na końcu wlewać należzzy ostroznie wódkę aby się nie zgotował krem - wymieszać przełożyc na ciasto tylko ,że dopiero teraz zauważylam,że to nie jest przepis na polewę czekoladową lecz na masę za co przepraszam.Natomiast wracając do tematu ja robię w ten sposob ,że na parze mieszam pokruszona czekoladę z doddatkiem odrobiny ( na wyczucie) mleka i jak się calkowicie sklądniki połączą i rozpuszczą polewam ciasto goracą(ale nie wrzącą ) polewą . pozdrawiam rownież ,inka21
Witam, czy ktoś z Was ma w swoich zbiorach przepis inki21 na jej polewę czekoladową? Mój dostał nóg i sobie poszedł
Z góry dziękuję ;))))
Nie mogłam skopiować "na niebiesko" linku to skopiowałam przepis:
Składniki Przepis
1/2 Kostki masła, 1/2 szkl. cukru, 3 ZOLtka, 3 łyżki kakao, parę łyżek wody zimnej przegotowanej, kieliszek wódki masło+ cukier- zmiksować, dodaC po 1 żółtku ciągle mieszajac, następnie dodać rozrobione w wodzie kakao( ma byc togęsta masa) i na końcu wlewać należzzy ostroznie wódkę aby się nie zgotował krem - wymieszać przełożyc na ciasto tylko ,że dopiero teraz zauważylam,że to nie jest przepis na polewę czekoladową lecz na masę za co przepraszam.Natomiast wracając do tematu ja robię w ten sposob ,że na parze mieszam pokruszona czekoladę z doddatkiem odrobiny ( na wyczucie) mleka i jak się calkowicie sklądniki połączą i rozpuszczą polewam ciasto goracą(ale nie wrzącą ) polewą .
pozdrawiam rownież ,inka21
(link http://wielkiezarcie.com/forum_watek.php?id=22572&post=23097)