Forum

Kuchenne porady

gulasz zbójnicki- poszukuję przepisu

  • Autor: piła Data: 2007-10-20 15:26:10

    prawdopodobnie jest tam wołowina, wieprzowina, pieczarki, papryka, boczek i co dalej?

  • Autor: Mari Data: 2007-10-20 16:01:45

    Moze taki:
    100 g wedzonej sloniny lub boczku
    100 g cebuli
    500 g wolowiny
    2-3 lyzeczki mielonej slodkiej papryki
    1 ostra papryczka
    2 zabki czosnku
    250 g slodkiej kapusty
    4-6 ziemniakow
    250 g grzybow /ew.pieczarek/
    Slonine i cebule pokroic w kostke, przysmazyc na patelni na lekko zloty kolor. Dodac mieso pokrojone w kawalki oraz papryke mielona.
    Zalac wszystko wrzaca woda. Osolic, dodac drobno pokrojona ostra papryczke i roztarty czosnek. Kiedy mieso bedzie miekkie dodac pokrojona kapuste, obrane i pokrojone w wieksza kostke ziemniaki oraz oczyszczone grzyby,pokrojone w kawalki. Gotowac az wszystko bedzie miekkie.
    Podawac z chlebem. 

  • Autor: Ave Data: 2007-10-20 16:52:26

    http://wielkiezarcie.com/przepis25376.html a może taki gulasz, jest dość ostry i ma wszystko co wymieniłas :))

  • Autor: piła Data: 2007-10-21 13:09:22

    Serdeczne dzięki za pomoc, na społeczność  WŻ zawsze można liczyć,  pozdrowienia dla Ave

Przejdź do pełnej wersji serwisu