Czy zamrażanie warzyw nie niszczy witamin jak w przypadku gotowania?Ostatnio przeszłam na zamrażanie wszystkiego co tylko się da zamiast pchać w słoiki.
Zamrazanie chroni wlasnie warzywa przed utrata witamin (to tak jakbys czas zatrzymala). Mrozonki sa zdrowsze niz warzywa w sloikach czy puszkach.
Musisz tylko pamiętać, ze niektóre warzywa trzeba przed zamrożeniem zblanszować :)
Ja mroże wszystko co tylko można i co mi sie zmieści do zamrażalnika.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Czy zamrażanie warzyw nie niszczy witamin jak w przypadku gotowania?
Ostatnio przeszłam na zamrażanie wszystkiego co tylko się da zamiast pchać w słoiki.
Zamrazanie chroni wlasnie warzywa przed utrata witamin (to tak jakbys czas zatrzymala). Mrozonki sa zdrowsze niz warzywa w sloikach czy puszkach.
Musisz tylko pamiętać, ze niektóre warzywa trzeba przed zamrożeniem zblanszować :)
Ja mroże wszystko co tylko można i co mi sie zmieści do zamrażalnika.