Jutro jest Marcina i z reguly na te okazje piecze sie rogale - pyyyyyszne rogale ;) Kochani moze macie jakies swoje sprawwdzone przepisy na ciasto i na nadzienie? Pozdrawiam :)
Właśnie je robię. Postaram się zamieścić fotki. Myślę, że będą pyszne jak co roku. W moim wykonaniu, jest to oczywista profanacja oryginalnego przepisu. Ale z braku właściwych (biały mak) robie swój wynalazek a jeść oryginały jadę na ul Sw. Marcina na festyn. Tam sprzedaje się tego tonami. Polecam i zapraszam. Andrzej.
O matko z ojcem...Tylko jedna osoba piecze rogale? Reszta kupuje w sklepach? Kochani nie mam mozliwosci na razie upiec tutaj rogali, ale chetnie bym sobie obejrzala zdjecia tych upieczonych i tych kupionych...Jest to mozliwe?
Nadia, nie wiem jak inni ale u mnie niestety nie ma zwyczaju pieczenia rogali w dzień św. Marcina. Oczywiście wiem trochę na temat tej fajnej tradycji , bardzo mi się podoba i chętnie bym świętowała tym bardziej, że w tym dniu akurat mój syn ma urodziny i imieniny równocześnie. Nie będę jednak u siebie wprowadzać nagle takiego zwyczaju ale z przyjemnością pokibicowałabym tym, którzy go podtrzymują. Przepis na rogale mi się podoba a biały mak intryguje mnie w tym przepisie szczególnie - chyba nigdy nie miałam okazji skosztowania jakiegokolwiek smakołyku z białym makiem w roli głownej.Może kiedyś uda mi się kupić, to i rogale z chęcią wypróbuję...:)))
Oczywiście 11 listopada zajadamy się rogalami ale ich nie piekę. Nadzienie zrobić takie jak w oryginalnych to nie takie proste. Cyba że macie jakieś przepisy ja nie posiadam więc jemy kupne. W Poznaniu cukiernicy muszą mieć certyfikat na produkcję rogali. Ludzie przy zakupie zwracaja uwagę z jakiego źródła pochodzą rogale. Muszą mieć odpowiednią ilość maku, miodu, bakali. po prostu palce lizać. Teraz czekamy do następnego roku.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Jutro jest Marcina i z reguly na te okazje piecze sie rogale - pyyyyyszne rogale ;)
Kochani moze macie jakies swoje sprawwdzone przepisy na ciasto i na nadzienie? Pozdrawiam :)
http://wielkiezarcie.com/przepis27364.html
Właśnie je robię. Postaram się zamieścić fotki. Myślę, że będą pyszne jak co roku. W moim wykonaniu, jest to oczywista profanacja oryginalnego przepisu. Ale z braku właściwych (biały mak) robie swój wynalazek a jeść oryginały jadę na ul Sw. Marcina na festyn. Tam sprzedaje się tego tonami. Polecam i zapraszam. Andrzej.
O matko z ojcem...Tylko jedna osoba piecze rogale? Reszta kupuje w sklepach?
Kochani nie mam mozliwosci na razie upiec tutaj rogali, ale chetnie bym sobie obejrzala zdjecia tych upieczonych i tych kupionych...Jest to mozliwe?
Nadia, nie wiem jak inni ale u mnie niestety nie ma zwyczaju pieczenia rogali w dzień św. Marcina.
Oczywiście wiem trochę na temat tej fajnej tradycji , bardzo mi się podoba i chętnie bym świętowała tym bardziej, że w tym dniu akurat mój syn ma urodziny i imieniny równocześnie. Nie będę jednak u siebie wprowadzać nagle takiego zwyczaju ale z przyjemnością pokibicowałabym tym, którzy go podtrzymują. Przepis na rogale mi się podoba a biały mak intryguje mnie w tym przepisie szczególnie - chyba nigdy nie miałam okazji
skosztowania jakiegokolwiek smakołyku z białym makiem w roli głownej.Może kiedyś uda mi się kupić, to i rogale z chęcią wypróbuję...:)))
Dzieki Alidab za wyjasnienie. Wiedzialam, ze to poznanska tradycja,ale bylam przekonana, ze cala Polska piecze w ten dzien rogale...Szkoda....
Oczywiście 11 listopada zajadamy się rogalami ale ich nie piekę. Nadzienie zrobić takie jak w oryginalnych to nie takie proste. Cyba że macie jakieś przepisy ja nie posiadam więc jemy kupne. W Poznaniu cukiernicy muszą mieć certyfikat na produkcję rogali. Ludzie przy zakupie zwracaja uwagę z jakiego źródła pochodzą rogale. Muszą mieć odpowiednią ilość maku, miodu, bakali. po prostu palce lizać. Teraz czekamy do następnego roku.