Witam i o ratunek prosze jestem poczatkujaca kuchareńką wiec dzis moj mąż powiedział że zjadł by placki ziemniaczane gulasz mam od wczoraj ale za chiny nie wiem jakiej mąki daje sie do placków pszennej czy ziemniaczanej:( pomocy
makę ziemniaczaną - masz już w startych ziemniaczkach :) więc do masy na placki ja dodaję mąke pszenną, ale tylko tyle, by lekko "zagęścić, związać " masę ziemniaczaną.
Witam i o ratunek prosze jestem poczatkujaca kuchareńką wiec dzis moj mąż powiedział że zjadł by placki ziemniaczane gulasz mam od wczoraj ale za chiny nie wiem jakiej mąki daje sie do placków pszennej czy ziemniaczanej:( pomocy
mozesz dodać zwyklej , ja nie daję żadnej maki , dodaję tylko kaszy mannej ( grysiku) są chrupiace ;)))
hmmm dziekuje moze najpierw spróbuje zwykłej mąki a jak juz bede sie bosić to mu podam z kaszą :)
makę ziemniaczaną - masz już w startych ziemniaczkach :) więc do masy na placki ja dodaję mąke pszenną, ale tylko tyle, by lekko "zagęścić, związać " masę ziemniaczaną.
dziekuje zycie mi uratowaliscie
zwykłą - 2 łyżki (lub więcej jak ziemniaki bardziej wodniste)
mozna tez dodac bułki tartej, sa równie pyszne ale bardziej chrupkie :)
Do plackow ziemniaczanych dodaje sie maki pszennej :)