nie wiem jak wy, ale ja już zaczęłam przygotowania potraw Wigilijnych oto moje uszka przed pieczeniem a tak wyglądają po upieczeniu jak wystygną to je zamrożę, a w Wigilię odmrażam trochę, wkładam do piekarnika i mam cieplutkie, pyszne uszka :)) pozdrawiam Wiesia
Też robiłam (w zeszłym roku) te pierożki. Faktycznie wyszły bardzo smaczne. W tym roku mam zamiar zrobić krokiety z piczarkami i żółtym serem (dla odmiany) a do tego czerwony barszcz. Zrezygnowałam z uszek z grzybami. Też już zaczynam przygotowania żeby potem nie robić wszystkiego na jeden raz. Póki co szukam przepisu na te krokiety :-) Ostatecznie będę improwizować. Zastanawiam się tylko ile muszę kupić pieczarek żeby wystarczyło farszu na jakieś 20 krokietów? Czy starczy 1,5 kg i 0,5 kg żółtego sera? Oczywiście jeszcze cebula. Hm...
Myślę, że jeszcze farszu Ci zostanie. Ja często robię podobne krokiety z 0,4 kg pieczarek i 4-5 jajek ugotowanych na twardo. Wychodzi mi 10-12 krokietów.
Smakosiu wydaje mi się,że wystarczy taka ilość. W piątek robiłam krokiety tylko pieczarki 2 kg z cebulą, i wyszło mi około 20 sztuk.Ale robię takiej średniej wielkości. Pieczarki bardzo się kurczą w trakcie smażenia więc możesz kupić trochę więcej i farsz, który zostanie wykorzystasz jeszcze przd świętami.
przepis na ciasto biorę z Kuchni Polskiej (przepis na paszteciki półkruche), a kapusta z grzybami według własnego upodobania (oczywiście postna bo to na Wigilię) jeżeli nie masz takowej ksiązki to podaj e-mail wtedy prześlę :))
To są chyba pierożki pieczone, uszka są malutkie!! Moje uszka też już zamrożone, pierogi z kapustą i grzybkami (drożdżowe) upieczone i zamrozone. Krokiety z kapuchą i grzybkami też się mrożą.
Ja też sie zastanawiam nad przygotowaniem potraw świętecznych, tylko nie wiem co już moge zrobić żeby dotrwało do świąt. Zawsze mama robiła święta, a w tym roku chcę ją zaskoczyć i sama przygotować :) Może macie jakieś przepisy?? Chętnie skorzystam.
Ja jeszcze nie zaczelam nic pichcic ale mam juz ustalone menü swiateczne. Moja tesciowa stwierdzila, ze jestem nawiedzona, ze w srodku listopada planuje swieta. Ja tam jednak wole wszystko wczesniej zaczac a nie na ostania chwile.. A pierozki strasznie apetycznie wygladaja.
Ja tak samo już teraz planuję, Maleno. Wcześniej robię zakupy i planuję, co kiedy upichcę. Dzięki temu jest mniej nerwów:), a właściwie w ogóle ich nie ma.
przepraszam za brak odpowiedzi ale jestem w trakcie przeprowadzki..... podam przepis na pierożki w tym wątku: 30 dag mąki pszennej 2 jajka 15 dag margaryny 2 łyżki śmietany 1/2 paczki proszku do pieczenia sól wszystko szybko zagnieść, schłodzić przez 15 minut, wałkować na grubość 0,5 cm, formować pierożki, smarować rozmąconym jajkiem, piec w nagrzanym piekarniku ok.30 minut w temperaturze 200stopni. pozdrawiam Wiesia p.s. z pojedyńczej porcji wychodzi mało pierożków, ja zazwyczaj na kg kapusty kiszonej robię porcję X3
Te pierożki wyglądaja tak apetycznie ze chyba sie skusze i je zrobie ale przed świetami. Na świeta to robie pierogi z kapusta i grzybkami i uszka do barszczu ( uszka muszą byc bo inaczej to mógłby mnie spotkać los karpia hihihi). Pozdrawiam Małgosia
Pyszne!! Właśnie zrobiłam. Bardzo szybko mi poszło. Zrobiłam z normalnej porcji i wyszło mi ok 30 pierogów. W smaku-rewelacja! Na bank muszą się znaleźć na wigilijnym stole. Pozdrawiam
i ja się skusiłam na pierożki... robiłam z pieczarkami, w smaku bardzo dobre, ciasto kruchutkie tylko troszke niektóre się rozkleiły, ale to chyba wina farszu. A powiedz jak robisz takie zakończenia pierożków?
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
nie wiem jak wy, ale ja już zaczęłam przygotowania potraw Wigilijnych
oto moje uszka przed pieczeniem
a tak wyglądają po upieczeniu
jak wystygną to je zamrożę, a w Wigilię odmrażam trochę, wkładam do piekarnika i mam cieplutkie, pyszne uszka :))
pozdrawiam Wiesia
Sa bardzo ladne i apetyczne,az dziw ze wytrzymaja do swiat ;)
alez apetyczne kiedys tez takie zrobilam ale mi sie przypiekly i jakos nie bardoz je wspominam
Też robiłam (w zeszłym roku) te pierożki. Faktycznie wyszły bardzo smaczne. W tym roku mam zamiar zrobić krokiety z piczarkami i żółtym serem (dla odmiany) a do tego czerwony barszcz. Zrezygnowałam z uszek z grzybami. Też już zaczynam przygotowania żeby potem nie robić wszystkiego na jeden raz. Póki co szukam przepisu na te krokiety :-) Ostatecznie będę improwizować. Zastanawiam się tylko ile muszę kupić pieczarek żeby wystarczyło farszu na jakieś 20 krokietów? Czy starczy 1,5 kg i 0,5 kg żółtego sera? Oczywiście jeszcze cebula. Hm...
Myślę, że jeszcze farszu Ci zostanie. Ja często robię podobne krokiety z 0,4 kg pieczarek i 4-5 jajek ugotowanych na twardo. Wychodzi mi 10-12 krokietów.
Smakosiu wydaje mi się,że wystarczy taka ilość. W piątek robiłam krokiety tylko pieczarki 2 kg z cebulą, i wyszło mi około 20 sztuk.Ale robię takiej średniej wielkości. Pieczarki bardzo się kurczą w trakcie smażenia więc możesz kupić trochę więcej i farsz, który zostanie wykorzystasz jeszcze przd świętami.
Elo, serdecznie Ci dziękuję za tę podpowiedź. Jest baaaardzo cenna. Uściski wielkie i pozdrowienia z pochmurnego Szczecina.
A ja pozdrawiam Ciebie z zachmurzonego Torunia. Alicja
ładnie wygladaja te pieczone pierozki proszę o przepis z góry dziękuję iwona
przepis na ciasto biorę z Kuchni Polskiej (przepis na paszteciki półkruche), a kapusta z grzybami według własnego upodobania (oczywiście postna bo to na Wigilię)
jeżeli nie masz takowej ksiązki to podaj e-mail wtedy prześlę :))
ja już się podłączyłam na ten przepis i podałam e-maila i czekam
a gdzie ten e-mail?
przepraszam wysłałam e-maila może nie doszedł już podaję magdawrzosy@orange.pl. dziękuje
To są chyba pierożki pieczone, uszka są malutkie!! Moje uszka też już zamrożone, pierogi z kapustą i grzybkami (drożdżowe) upieczone i zamrozone. Krokiety z kapuchą i grzybkami też się mrożą.
Ja też sie zastanawiam nad przygotowaniem potraw świętecznych, tylko nie wiem co już moge zrobić żeby dotrwało do świąt. Zawsze mama robiła święta, a w tym roku chcę ją zaskoczyć i sama przygotować :) Może macie jakieś przepisy?? Chętnie skorzystam.
Ja jeszcze nie zaczelam nic pichcic ale mam juz ustalone menü swiateczne. Moja tesciowa stwierdzila, ze jestem nawiedzona, ze w srodku listopada planuje swieta. Ja tam jednak wole wszystko wczesniej zaczac a nie na ostania chwile..
A pierozki strasznie apetycznie wygladaja.
Ja tak samo już teraz planuję, Maleno. Wcześniej robię zakupy i planuję, co kiedy upichcę. Dzięki temu jest mniej nerwów:), a właściwie w ogóle ich nie ma.
przepraszam za brak odpowiedzi ale jestem w trakcie przeprowadzki.....
podam przepis na pierożki w tym wątku:
30 dag mąki pszennej
2 jajka
15 dag margaryny
2 łyżki śmietany
1/2 paczki proszku do pieczenia
sól
wszystko szybko zagnieść, schłodzić przez 15 minut, wałkować na grubość 0,5 cm, formować pierożki, smarować rozmąconym jajkiem, piec w nagrzanym piekarniku ok.30 minut w temperaturze 200stopni.
pozdrawiam Wiesia
p.s. z pojedyńczej porcji wychodzi mało pierożków, ja zazwyczaj na kg kapusty kiszonej robię porcję X3
bardzo dziękuję za przepis
Te pierożki wyglądaja tak apetycznie ze chyba sie skusze i je zrobie ale przed świetami. Na świeta to robie pierogi z kapusta i grzybkami i uszka do barszczu ( uszka muszą byc bo inaczej to mógłby mnie spotkać los karpia hihihi). Pozdrawiam Małgosia
Pyszne!! Właśnie zrobiłam. Bardzo szybko mi poszło. Zrobiłam z normalnej porcji i wyszło mi ok 30 pierogów. W smaku-rewelacja! Na bank muszą się znaleźć na wigilijnym stole. Pozdrawiam
wyglądają pysznie, podaj przepis
kropka w punkcie 18 jest przepis wiesia podala :-)pozdrawiam
wyglądają przepięknie.
i ja się skusiłam na pierożki...
robiłam z pieczarkami, w smaku bardzo dobre, ciasto kruchutkie tylko troszke niektóre się rozkleiły, ale to chyba wina farszu. A powiedz jak robisz takie zakończenia pierożków?