Forum

Kuchenne porady

cieple babeczki

  • Autor: andzia005 Data: 2007-11-21 09:24:09

    Witajcie kochani.
    3 grudnia mój syn ma urodzinki .Juz 9 ale urodzinki.I obmysliłam ze upieke małe babeczki i chciałam czymś je wypełnic zeby podac na goraco do tego barszczyk.No i mam problem zupełnie nie mam pomysłu na farsz do nich,Byłabym wdzieczna za pomoc.
    Pozdrawiam
    Agnieszka

  • Autor: vikunia Data: 2007-11-21 13:06:32

    typowy farsz to : grzybowy, grzybowy z kapustą albo kapusta z miesem.. jesli chcesz  nietypowego to boczek+ twarda gruszka + ser pleśniowy+ bazylia ( swieza lub suszona). Gruszka musi byc twarda.

  • Autor: Ave Data: 2007-11-21 13:07:12

    Agnieszko - jesli babeczki mają być do barszczyku to możesz je wypełnic np.
    farszem z pieczarek - pieczarki w całości + cebulka: poddusić na masełku,  potem drobno pokroić, albo przepusścić przez maszynkę do miesa, ale o dużych oczkach , dodać natkę pietruszki, serek topiony śmietankowy albo potarkowany na drobno ser zółty, doprawic do smaku, Masę ogrzać do połączenia składników, włozyc do babeczek, posypac parmezanem albo odrobina sera żółtego
    farszem z kiełbasy - zeszklic cebulę na patelni z kawałkiem papryki, kiełbasę obrać z osłonki i przepiścić przez maszynke do mięsa, dodac do cebulki, połączyć wszystko.  Dodać trochę serka topionego  z szynką, dla scalenia masy, przyprawić ulubionymi ziołami i przyprawami

  • Autor: andzia005 Data: 2007-11-21 22:34:58

    Dziekuje Wam za podpowiedzi gdyby ktos wpadł jeszcze na jakiś fajny promysl prosze o wpis.Pozdrawiam
    Agnieszka

Przejdź do pełnej wersji serwisu