W sobotę mam świniobicie i nigdy wcześniej nie robiłam sama kiełbas ani nie wędziłam mięsa:( Może ktoś z Was ma sprawdzone rady i przepisy na kiełbasy swojskie??Wędzarnię mam od niedawna i jeszcze z niej nie kożystałam:(Będę wdzięczna za jakiekolwiek wskazówki i przepisy
ja proponuję stronkę jak wyżej-wypróbuj kiełbasę Dziadka,jest naprawdę super,a Dziadek to stary "zadymiacz".Osobiście robiłam z moim małżonkiem w sobotę,tylko moja wesja była bez parzenia kiełbasy.wtedy jełbaska ma taki bardzo swojski smak mimo ze jest większy jej ubytek,a propo wędzenia to drzewo każde drzewo liściaste najlepiej dąb,olcha i wiśnia dla kolorku
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
W sobotę mam świniobicie i nigdy wcześniej nie robiłam sama kiełbas ani nie wędziłam mięsa:( Może ktoś z Was ma sprawdzone rady i przepisy na kiełbasy swojskie??Wędzarnię mam od niedawna i jeszcze z niej nie kożystałam:(Będę wdzięczna za jakiekolwiek wskazówki i przepisy
Wejdż na stronę www.wedlinydomowe.pl, a na pewno coś znajdziesz. Pozdrawiam KaBa
Prawda! To prawdziwa skarbnica wiedzy dla amatorow wyrobow "swojskich" !
Bardzo Ci dziękuję:) na pewno skożystam:)
ja proponuję stronkę jak wyżej-wypróbuj kiełbasę Dziadka,jest naprawdę super,a Dziadek to stary "zadymiacz".Osobiście robiłam z moim małżonkiem w sobotę,tylko moja wesja była bez parzenia kiełbasy.wtedy jełbaska ma taki bardzo swojski smak mimo ze jest większy jej ubytek,a propo wędzenia to drzewo każde drzewo liściaste najlepiej dąb,olcha i wiśnia dla kolorku
swojska kiełbasa - Pedroo
baleron - również Pedroo
ale polecam tez stronke, o której powyzej w postach