Slodka smietanka to raczej nie jest. Ma smak lekko kwaskowy a to dlatego, ze do slodkiej smietanki o wysokiej zawartosci tluszczu dodaje sie kultury bakterii. Domowym sposobem mozna go zrobic dodajac do smietanki 36% niewielka ilosc kwasnego mleka lub smietany.
Dorotka ma racje, przypomnialo mi sie, ze we Francji kupowalismy cos takiego, faktycznie, bylo to geste, tluste i kwaskowate. Biedny chlopak, nie wie co ma zrobic, trzy baby i trzy rozne odpowiedzi! Pozdrawiam.
Użytkownik edek444 napisał w wiadomości: > Kto mnie podpowie gdzie w Warszawie można kupić CREME FRAICHE
Kochane DZIEWCZYNY, co to jest creme fraiche - wiem, powiem więcej wiem jak to można zrobić domowym sposobem, ale mnie się nie bardzo chce. Sądziłem, że można kupić gotowca. Wszystkim serdeczne dzięki
Można kupić gotowca - z ramy (w stu procentach nie jestem pewna czy to rama - w buteleczce z pękatym brzuszkiem i ciut wydłużonej szyjce) - zobacz w lodówce w jakimś markecie w poblizu śmietan
Boże Drogi toż to wyrób śmietanopodobny, paskudny w smaku (margarynowy) i zawartości ("E" coś tam). Precz z Ramą! Obawiam się, że do Creme Fraiche ma się tak jak Dosia do Masła Extra.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Kto mnie podpowie gdzie w Warszawie można kupić CREME FRAICHE
W kazdym sklepie. To slodka smietanka, taka do ubijania.
Slodka smietanka to raczej nie jest. Ma smak lekko kwaskowy a to dlatego, ze do slodkiej smietanki o wysokiej zawartosci tluszczu dodaje sie kultury bakterii. Domowym sposobem mozna go zrobic dodajac do smietanki 36% niewielka ilosc kwasnego mleka lub smietany.
Tu sie mylisz. Przynajmniej w Niemczech jest to bardzo gesta kwasna smietana o wysokej zaartosci tlusczu okolo 30%.
Dorotka ma racje, przypomnialo mi sie, ze we Francji kupowalismy cos takiego, faktycznie, bylo to geste, tluste i kwaskowate.
Biedny chlopak, nie wie co ma zrobic, trzy baby i trzy rozne odpowiedzi! Pozdrawiam.
Kochana mari dla pociechy dla pytajacego.przynajmniej my jestesmy teraz jednej mysli :-) Pozdrawiam serdecznie
Użytkownik edek444 napisał w wiadomości:
> Kto mnie podpowie gdzie w Warszawie można kupić CREME FRAICHE
Kochane DZIEWCZYNY, co to jest creme fraiche - wiem, powiem więcej wiem jak to można zrobić domowym sposobem, ale mnie się nie bardzo chce. Sądziłem, że można kupić gotowca. Wszystkim serdeczne dzięki
Można kupić gotowca - z ramy (w stu procentach nie jestem pewna czy to rama - w buteleczce z pękatym brzuszkiem i ciut wydłużonej szyjce) - zobacz w lodówce w jakimś markecie w poblizu śmietan
Boże Drogi toż to wyrób śmietanopodobny, paskudny w smaku (margarynowy) i zawartości ("E" coś tam). Precz z Ramą! Obawiam się, że do Creme Fraiche ma się tak jak Dosia do Masła Extra.
Nie wiem - sama nie korzystałam. Pamiętam tylko nazwę na opakowaniu.