witam Was serdecznie, chciałabym zrobić na święta schabowe z różnymi nadieniami ( np. z serem, itp), czy jest mozliwość ich zamrożenia? jeśli macie jakies doświadczenia w tym temacie, to chętnie skorzystam, z góry dziękuję, pozdrawiam
Witaj. Mrożę wszystkie mięsa bez wyjątku, zresztą nie tylko mięsa. Później zamrożone wkładam na rozgrzany tłuszcz na patelni i smażę na bardzo małym ogniu pod przykryciem, aż będą ciepłe w środku, lub zawijam w folię aluminiową i odgrzewam w piekarniku. Moim zdaniem mrożenie mięs nie pozbawia ich smaku, a przynajmniej można przygotować je wcześniej, lub zamrozić gdy coś zostanie. Pozdrawiam. Monika
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
witam Was serdecznie, chciałabym zrobić na święta schabowe z różnymi nadieniami ( np. z serem, itp), czy jest mozliwość ich zamrożenia? jeśli macie jakies doświadczenia w tym temacie, to chętnie skorzystam, z góry dziękuję, pozdrawiam
Witaj. Mrożę wszystkie mięsa bez wyjątku, zresztą nie tylko mięsa. Później zamrożone wkładam na rozgrzany tłuszcz na patelni i smażę na bardzo małym ogniu pod przykryciem, aż będą ciepłe w środku, lub zawijam w folię aluminiową i odgrzewam w piekarniku. Moim zdaniem mrożenie mięs nie pozbawia ich smaku, a przynajmniej można przygotować je wcześniej, lub zamrozić gdy coś zostanie.
Pozdrawiam. Monika
czyli poczekać aż wystygną, zapakować do zamrażarki i gotowe? dzieki za odpowiedź, ja też uważam, że ułatwia to przygowtowania :)