Mam prośbę, byłbym zobowiązany za wskazanie przepisu na Polski tradycyjny piernik. Ale taki gdzie nie używamy gotowych przypraw piernikowych i taki jaki robiły nasze babcie. Żeby był w nim miód i orzechy (bakalie). I musi być najpyszniejszy na świecie :) Dzięki za każdą pomoc, pozdrawiam!.
O...ale spóżnialski...:))) Nasze babcie o pierniku myślały grubo miesiąc przed świętami. Mało tego, one nie tylko myślały ale robiły ciasto na piernik , wynosiły w chłodne miejsce i zostawiały na 4 tygodnie. Mowa oczywiście o pierniku staropolskim, który nie ma sobie równych jeśli chodzi o smak, aromat i celebrowanie tradycji... Iglosiku, coś mi się wydaje, że nie zdążysz na święta... Na piernik tygodniowy też jest trochę za póżno chociaż czytałam ostatni komentarz i okazuje się , że został upieczony bez leżakowania a nawet jest już przełożony....;))) Może znajdziesz jakiś szybki piernik, szukaj w ciastach korzennych.
Bialka ubic na sztywno z cukrem dodac zoltka i reszte skladnikow na blaszke z pieca posmarowana tluszczem i obsypana tarta bulka ,piec okolo 50 minut na 180 stopni
Narobiles mi smaka wiec postanowilam go upiec, juz jest gotowy ,dalam mniej maki okolo 800g ,wyrosl poza blaszke a pachnie jeszcze lepiej , zrobie zdjecie i wstawie do moich przepisow.Polecam
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Mam prośbę, byłbym zobowiązany za wskazanie przepisu na Polski tradycyjny piernik. Ale taki gdzie nie używamy gotowych przypraw piernikowych i taki jaki robiły nasze babcie. Żeby był w nim miód i orzechy (bakalie). I musi być najpyszniejszy na świecie :)
Dzięki za każdą pomoc, pozdrawiam!.
O...ale spóżnialski...:))) Nasze babcie o pierniku myślały grubo miesiąc przed świętami. Mało tego, one nie tylko myślały ale robiły ciasto na piernik , wynosiły w chłodne miejsce i zostawiały na 4 tygodnie. Mowa oczywiście o pierniku staropolskim, który nie ma sobie równych jeśli chodzi o smak, aromat i celebrowanie tradycji...
Iglosiku, coś mi się wydaje, że nie zdążysz na święta... Na piernik tygodniowy też jest trochę za póżno chociaż czytałam ostatni komentarz i okazuje się , że został upieczony bez leżakowania a nawet jest już przełożony....;)))
Może znajdziesz jakiś szybki piernik, szukaj w ciastach korzennych.
Mam w moich przepisach, przepis na piernik od mojej kolezanki i wiem ze byl pyszny
1 kg maki
15lyzek cukru
6 jajek
1 kubek smietany
2 lyzki miodu
200gram margaryny plynnej
500g dzemu lub marmolady
2 lyzki kawy mielonej
4 lyzki kakao
3 lyzeczki paskie sody
2 lyzeczki cynamomu
troche galki muszkatalowej
bakalie
Bialka ubic na sztywno z cukrem dodac zoltka i reszte skladnikow na blaszke z pieca posmarowana tluszczem i obsypana tarta bulka ,piec okolo 50 minut na 180 stopni
Narobiles mi smaka wiec postanowilam go upiec, juz jest gotowy ,dalam mniej maki okolo 800g ,wyrosl poza blaszke a pachnie jeszcze lepiej , zrobie zdjecie i wstawie do moich przepisow.Polecam
Przepis dodalam z zdjeciem jest pulchny i pyszny