Gawędy o jedzeniu

witam,
zaginął mi gdzieś przepis na gotowaną szynkę. Nie pamiętam czyjego autorstwa niestety, wiem że ową szynke trzeba było najpierw zamarynować a następnie powkładać w kilka woreczków śniadaniowych i włozyc do wrzacej wody i "pyrkać", nie gotowac,jakis czas ...
Z góry dziękuję za pomoc

może ten przepis się przyda....http://wielkiezarcie.com/przepis26173.html