Forum

Kuchenne porady

wędzenie w zepterze

  • Autor: vena1980 Data: 2008-01-11 15:02:47

    Witam, słyszałam, że można wędzić mięso w garnkach zepter oraz innych. Czy ktoś z Was ma jakieś doświadczenie w tej materii? Będę wdzięczna za wskazówki.

  • Autor: Lucynka Data: 2008-01-11 15:25:53

    Ja kiedyś, będąc młodą mamą uwędziłam zupkę dla mojej córeczki - razem z garnkiem. Nie polecam i nie zachęcam do podobnych prób - 2 dni wietrzyliśmy dom. Ale teraz, jak sobie to przypomniałam dzięki Tobie, szczerze się uśmiałam. Serdecznie pozdrawiam i żałuję, że nie mogę Ci pomóc. Tak na poważnie nic w żadnych garnkach nie wędziłam.

  • Autor: vikunia Data: 2008-01-11 17:26:53

    Można wędzić w gesiarce 8 l. Ma taką specjalną wkladke. chyba ze masz 6 l z tą wkladką. na dno naczynia wklada sie wiorki z drezwa owocowego, na to wkładka a na wkladke mieso. Na rant pokrywy wlewa sie lyzeczke wody i  przykrywa sie. Wedzimy na najmniejszym zrodle ciepła. Nie wedziłam nigdy w ten sposob, ale pracowalam dość długo w tej firmie i mój szef chwalił sobie ten sposob. pozdrawiam Marzena

  • Autor: vena1980 Data: 2008-01-11 18:31:15

    Nie mam tej wkładki. Jak ona wygląda?

  • Autor: vikunia Data: 2008-01-12 10:45:23

    to jest takie drugie dno z dziurkami:)

  • Autor: vena1980 Data: 2008-01-12 14:28:15

    A czy można to zastąpić nakładką do gotowania na parze?

  • Autor: pandora Data: 2008-01-12 21:33:28

     A skąd się bierze wiórki, jakie najlepiej drzewo i jak długo się to trzyma na ogniu?
     Pierwsze słyszę o czymś takim i bardzo mnie to zaciekawiło.
    p.

  • Autor: vena1980 Data: 2008-01-13 18:16:18

    Ja też chciałabym znać więcej szczegółów.

  • Autor: vikunia Data: 2008-01-14 12:20:54

    Do odważnych świat należy! możesz sprowac z nakładką. A wiorki owocowe mozna kupic na niektorych stacjach benzynowych ( widzialam  z jabloni). Myslę ,że można tez samemu zrobić chociaż troche to klopotliwe.Jak juz pisalam nigdy nie  wedzilam, opieram sietylko na tym co slyszam. Jesli potrzebujecie innych rad dotyczacych gotowania w Zepterze czy tez jakis przepisow to chetnie sluze pomocą. dotyczy to rowniez innych produktow z tej firmy. Moj e mail jest w ustawieniach i chetnie odpowiem na wszystkie pytania> Marzena

Przejdź do pełnej wersji serwisu