Forum

Gawędy o jedzeniu

Na ilu grzałkach piec biszkopt pomocy

  • Autor: zakrecona Data: 2008-02-19 16:56:52

    Witajcie zamierzam upiec biszkop ,mam przpis ale nie pisze na ilu grzalkach piec ,ja mam dwie grzalki dorna i dolna,i w tym problem na ktorej piec? DOLNA CZY GORNA?  piszcie

  • Autor: zosia-k Data: 2008-02-19 18:31:34

    Możesz piec na górnej i dolnej to bedzie równo upieczone  -

  • Autor: m one Data: 2008-02-19 22:13:19

    ja zawsze wkladam biszkopt do nagrzanego piekarnika 180st i przez pierwsze 20 min pieke tylko na dolnej ( wtedy ciasto rosnie lepiej), potem dopiekam na obu grzalkach; gdyby sie za bardzo zrumienil mozna przykryc papierem;pozdr

  • Autor: lubczyk69 Data: 2008-02-22 20:41:59

    Piekarnik musi być długo rozgrzewany. Zawsze ma grzać góra + dół. Formę stawiasz na dolnej szynie. Pamiętaj, że tortownicy z ciastem nie wolno stawiać na blasze tylko na metalowej kratce! Temperatura pieczenia biszopktu w tortownicy 180 st.
    Na roladę na blasze 200 stopni i wyższa półka!

Przejdź do pełnej wersji serwisu