wiecej szczegółowych informacji i dokładne instrukcje znajdziesz na http://www.chleb.info.pl/ . ja dzięki tej stronie wyhodowałam zakwas i od kilku miesiecy piekę chleb regularnie. Smak i aromat jest wyjątkowy i nieporównywalny. Moja rodzinka już nie chce jesc kupnego chleba (ja z reszta też). Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt jak również udanych wypieków.
co to znaczy stawiać zakwas??
witaj, stawiac zakwas znaczy zrobic zakwas, tnz. letnia wode wymieszac z maka i pozostawic na min 48 godz. do zakwaszenia.
wiecej szczegółowych informacji i dokładne instrukcje znajdziesz na http://www.chleb.info.pl/ . ja dzięki tej stronie wyhodowałam zakwas i od kilku miesiecy piekę chleb regularnie. Smak i aromat jest wyjątkowy i nieporównywalny. Moja rodzinka już nie chce jesc kupnego chleba (ja z reszta też). Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt jak również udanych wypieków.
W dziale Artykuly-szkola goowania jest cala seria artykulow o pieczeniu chleba: na przyklad tu autorstwa Ekkore. Warto zajzec!