Jeżeli serek ma gładką, bezgrudkową konsystencję - mozesz spróbować zrobić WZ-tkę. Tam co prawda jest słodki serek homo - ale myślę, że można spokojnie go zastąpić http://wielkiezarcie.com/przepis8578.html - serki po 150 g
Ani serów twarogowych, ani sernika nie powinno się mrozić. Wyjątek stanowią serki homogenizowane, o konsystencji kremu, ale i tu mrożenie nie wskazane, aczkolwiek możliwe. Bahus
Ja mrożę cały czas i twarogi i sery twarogowe.Na wielkanoc robiłam sernik z rozmrażanego serka Delfiko w 0,5kg wiaderkach(celowo kupiłam wcześniej przed świętami,żeby mieć część zakupów z głowy)Sernik wyszedł wyśmienity jak zawsze,, Nigdy natomiast nie mroziłam serków homo np smakowych.. Uwielbiam mrożenie,hihi ,,"potem" jak znalazł..
Żona mojego kolegi z pracy zawsze piekła cudne serowniki, puszyste, wysokie i bardzo smaczne, no i kiedy wymusiłyśmy na nim, aby dowiedział się od żony w czym tkwi sekret tak udanych zawsze wypieków przyniósł odpowiedź - żona zawsze piecze serniki z sera uprzednio zamrożonego i nawet jeśli kupi świeży ser to obowiązkowo wkłada go na noc do zamrażarki i dopiero piecze.
dziękuję za wszystkie odpowiedzi. zamrożę więc i zobaczymy co będzie jak odmrożę. Nic nie tracę w razie czego bo tak to bym musiała je wyrzucić, a skoro wy zamrażacie to jest szansa że mój serek też będzie ok po odmrożeniu. :)
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
hejka.
mam dylemat zostało mi kilka pudełek serka białego ala twarożek naturalny
(taka pasta). wazny jest do 2 kwietnia no i wszystkiego nie wykorzystam.
zamrozić to? ktoś już próbował?
Zamroż.Nic mu nie bedzie.
Jeżeli serek ma gładką, bezgrudkową konsystencję - mozesz spróbować zrobić WZ-tkę. Tam co prawda jest słodki serek homo - ale myślę, że można spokojnie go zastąpić http://wielkiezarcie.com/przepis8578.html - serki po 150 g
Ani serów twarogowych, ani sernika nie powinno się mrozić. Wyjątek stanowią serki homogenizowane, o konsystencji kremu, ale i tu mrożenie nie wskazane, aczkolwiek możliwe.
Bahus
Ja mrożę cały czas i twarogi i sery twarogowe.Na wielkanoc robiłam sernik z rozmrażanego serka Delfiko w 0,5kg wiaderkach(celowo kupiłam wcześniej przed świętami,żeby mieć część zakupów z głowy)Sernik wyszedł wyśmienity jak zawsze,,
Nigdy natomiast nie mroziłam serków homo np smakowych..
Uwielbiam mrożenie,hihi ,,"potem" jak znalazł..
Żona mojego kolegi z pracy zawsze piekła cudne serowniki, puszyste, wysokie i bardzo smaczne, no i kiedy wymusiłyśmy na nim, aby dowiedział się od żony w czym tkwi sekret tak udanych zawsze wypieków przyniósł odpowiedź - żona zawsze piecze serniki z sera uprzednio zamrożonego i nawet jeśli kupi świeży ser to obowiązkowo wkłada go na noc do zamrażarki i dopiero piecze.
dziękuję za wszystkie odpowiedzi.
zamrożę więc i zobaczymy co będzie jak odmrożę.
Nic nie tracę w razie czego bo tak to bym musiała je wyrzucić, a skoro
wy zamrażacie to jest szansa że mój serek też będzie ok po odmrożeniu. :)