Forum

Gawędy o jedzeniu

Wino z mniszka lekarskiego

  • Autor: brydzia.w Data: 2008-04-27 17:04:16

    Chciałabym zrobić winko z mniszka.Przeglądałam już wiele przepisów i pogubiłam się.Tak bardzo różnią się te przepisy między sobą,że nie wiem jak wogóle zacząć.Mam 30l butlę i chciałabym zrobić wino słodkie.Może ktoś z was ma prosty przepis na to winko

  • Autor: basiaaa Data: 2008-04-27 18:20:35

    Mam prosty i wypróbowany przepis .

    250 dag kwiatow mniszka ( bez łodyg) umyć,zalać przegotowana wodą z 1 kg cukru w gąsiorku . Dodać matkę drożdżową , zakorkować i postawić w ciemnym miejscu lub przykryć , aby nie dochodziło światło. Pozostawić na dwa tygodnie . Gdy kwiaty opadną na dno , zlać winko z nad osadu do butelek.
    Można pić mały kieliszek dziennie . Podobno pomaga przy stanach zapalnych przydatków i przy przeziębieniu.
    wiem , że znajomi dolewają odrobine spirytusu - dla lepszego przechowywania winka, ale to nie jest konieczne .
    Życzę udanego wyrobu winka i smacznej degustacji .
    Mam też przepis na syrop z kwiatów mniszka . Syrop pobudza przemianę materii i stosuję go  przy przeziębieniu.

  • Autor: liyery486 Data: 2008-04-27 19:41:53

    Jak chcesz zrobić dobre wino to popytaj specjalistów, ja się na winie nie znam ale tutaj masz link do strony gdzie znajdziesz bardzo dużo przepisów i zawsze możesz kogoś zapytać co i jak a link podaje do wina mniszkowego robionego krok po kroku


    http://wino.org.pl/forum/viewthread.php?tid=15612

  • Autor: basiaaa Data: 2008-04-27 20:26:01

    http://zielnik.herbs2000.com/ziola/mniszek_lek.htm
    znalazłam jeszcze taki przepis

Przejdź do pełnej wersji serwisu