Kuchenne porady

Prosze pomóżcie szukam przepisu na bigos z młodej kapusty.Będę wdzięczna.

http://wielkiezarcie.com/przepis22922.html proszę bardzo :))

http://wielkiezarcie.com/przepis5616.html
..i z przecierem:))

Ja robię ten bigos identycznie jak z kiszonej kapusty (oczywiście dużo krócej gotuje się kapustę). Na samym końcu dodaję przecier pomidorowy w celu zakwaszenia. Bigos z młodej kapusty zakwaszony przecierem bardzo zyskuje na smaku.
Bahus